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板栗栽培管理技术

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摘要

板栗为多年生落叶果树乔木，又名大栗、魁栗。板栗树高13～30m，栗实生树寿命较长，树龄200～300年、树干周长5m以上的大树，仍能正常结果。栗果实营养丰富，可生食、炒食及煮食；可磨成栗粉，制做糕点和栗羊羹；也可作烹调原料。板栗为人们喜爱食用的果实，销路较好。

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来源
《上海农业科技》 |2006年第5期|110-111|共2页
作者
张荣妹;
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作者单位

广西壮族自治区桂林农业学校,541006;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类园艺;
关键词
栽培管理技术; 板栗; 落叶果树; 营养丰富; 烹调原料; 多年生; 实生树; 果实;

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