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葡萄酒与音乐

         

摘要

不同种类的音乐可刺激大脑不同部位,使人更好地品尝葡萄酒。这项研究由英国不列颠大学的心理学家和来自智利的葡萄酒生产者共同进行。研究显示,重金属摇滚乐或滚石乐队的歌曲非常适合作为品尝赤霞珠时的音乐,而歌剧爱好者也许更适合一款2006年的西拉。专家称,当听到非常强劲的音乐时,可使一杯赤霞珠喝起来比没有音乐陪伴时增加60%强劲感和醇厚感。

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