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独角金提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究

         

摘要

目的 研究独角金提取物不同极性部位的体外抗氧化活性.方法 独角金药材粉末经75%乙醇提取得到粗提物(ECE),将粗提物溶于水后分别依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取,得到石油醚部位(PEF)、乙酸乙酯部位(EAF)、正丁醇部位(BF)和水部位(AF).以清除1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基、2,2′-连氮基-双-(3-乙基苯并二氢噻唑啉-6-磺酸)(ABTS)自由基、超氧阴离子自由基(O2·-)和羟自由基(·OH)、还原能力为评价指标研究其体外抗氧化活性.结果 独角金提取物的不同极性部位均有抗氧化活性,呈显著剂量效应关系;其抗氧化效果因反应体系的不同而不同,且不同极性部位的抗氧化活性有差异.结论 独角金具有较强的抗氧化活性,可以做为一种天然抗氧化剂的良好来源.

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