多酚氧化酶抑制剂对蝴蝶兰叶外植体褐变的影响

陈冬茵; 赖艳艳; 许传俊; 李玲

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多酚氧化酶抑制剂对蝴蝶兰叶外植体褐变的影响

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将多酚氧化酶(PPO)抑制剂添加到酶反应液中,抗坏血酸和半胱氨酸在0.5 mmol/L就完全抑制蝴蝶兰PPO活性.300 mg/L柠檬酸和100～200 mg/L亚硫酸氢钠分别添加到培养基中,可使蝴蝶兰外植体褐变程度降低;采用抑制剂浸泡处理外植体,对外植体褐变抑制效果最好的为50 mg/L抗坏血酸,外植体在褐变发生前PPO活性低于对照.

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来源
《亚热带植物科学》 |2009年第2期|15-18|共4页
作者
陈冬茵; 赖艳艳; 许传俊; 李玲;
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作者单位

华南师范大学,生命科学学院,广东省植物发育生物工程重点实验室,广东,广州,510631;

华南师范大学,生命科学学院,广东省植物发育生物工程重点实验室,广东,广州,510631;

华南师范大学,生命科学学院,广东省植物发育生物工程重点实验室,广东,广州,510631;

福建省亚热带植物研究所,福建,厦门,361006;

华南师范大学,生命科学学院,广东省植物发育生物工程重点实验室,广东,广州,510631;

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正文语种 chi
中图分类兰科植物;植物细胞的离体培养;
关键词
蝴蝶兰; 外植体; 褐变; 多酚氧化酶; 抑制剂;

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