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酸化剂对早期断奶仔猪胃肠道pH和肠黏膜形态结构的影响

         

摘要

通过在饲粮中添加不同的酸化剂探讨其对早期断奶仔猪肠道结构功能的影响.选用54头(35±1)d断奶、体重10.04 kg左右的杜长大三元杂种仔猪,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复6头(阉公、母各半).对照组饲喂基础饲粮,试验1组和2组分别饲喂在基础饲粮中添加康体酸8 g/kg和乳味酸8 g/kg的试验饲粮.预试期2 d,正试期28 d,于试验最后一天早晨从各处理中随机选取1头阉公猪屠宰,并测定胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和结肠内容物的pH及十二指肠、空肠和回肠黏膜上皮的绒毛高度和隐窝深度.结果显示,试验组胃及各肠段内容物的pH比对照组均有所降低,尤其是胃和十二指肠,差异极显著;试验组各肠段的绒毛高度均高于对照组,试验1组、2组和对照组十二指肠的绒毛高度分别为525.91、484.53、374.39 μm,空肠分别为339.46、319.65、307.17 μm,回肠分别为327.62、332.04、299.48 μm,试验组隐窝深度低于对照组,试验1组、2组和对照组十二指肠的隐窝深度分别为336.92、322.15、344.13 μm,空肠分别为241.18、235.36、257.23 μm,回肠分别为212.02、206.17、221.37 μm,试验组绒毛高度与隐窝深度之比高于对照组.表明,在早期断奶仔猪饲粮中添加适量的酸化剂,能降低其胃肠道内容物的pH,改善肠黏膜的形态结构.

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