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酸化剂对断奶仔猪肠黏膜形态、微生物区系及挥发性脂肪酸产生的影响

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选择平均体重为7.5±0.15kg断奶仔猪90头，随机分为3个处理，每个处理6个重复，每个重复5头。试验1，2组日粮分别在对照组基础上添加0.2%、0.4%酸化剂。结果表明：添加酸化剂能够显著降低胃和十二指肠pH值(P<0.05)，随着食糜向后移动，效果下降;可以提高乳酸菌及总厌氧菌数量(P<0.05)，降低大肠杆菌及总需氧菌数量;显著提高结肠食糜挥发性脂肪酸中丁酸、戊酸含量(P<0.05)，降低乙酸含量(P<0.05);可以促进空肠肠绒毛生长(P<0.05)，增加肠道吸收面积;由此可知，酸化剂通过降低肠道pH，促进厌氧菌生长繁殖，改善消化道环境，提高丁酸合成，促进肠绒毛生长。

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来源
《第五届中国畜牧科技论坛》|2011年|178-182|共5页
会议地点重庆
作者
陈宝江; 于会民; 梁陈冲; 孙展英;
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作者单位

中国农学会;

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S828.5;
关键词
断奶仔猪; 酸化剂; 肠粘膜; 微生物区系; 挥发性脂肪酸;

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