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凤凰单丛之宋科

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摘要

凤凰单丛是与武夷岩茶、安溪观音齐名的乌龙茶三大品系。以香味特点来说，武夷岩茶香气醇厚，回味悠远；安溪观音香气馥郁，甘醇清滑；凤凰单丛香气霸道，气味浓烈。乌龙茶这三大品系的气味是如此地迥然不同，以致大多数人终其一生，也只会偏爱其中的一种而已。凤凰单丛茶早在50年代就被评为中国十大名茶之一。

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来源
《茶博览》 |2013年第7期|P.11-11|共1页
作者
俞晓莉;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 G127.63;
关键词
凤凰; 武夷岩茶; 50年代; 乌龙茶; 宋; 香气; 观音; 安溪;

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