刍议如何应对当今形势下的食品安全问题

李春红

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刍议如何应对当今形势下的食品安全问题

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近些年来，随着我国经济的发展和居民生活水平的提高，食品安全问题逐渐曝光在民众的视野中，例如：三鹿奶粉的三聚氰胺事件、食用油中使用地沟油等都引发了民众对于食品安全问题的担忧。与此同时，国家相继出台了一系列的法律法规来加强对于食品安全的管理，但是仅仅通过这种方式是不够的，还应加强对于食品安全方面的知识宣传，从而提高企业和消费者在食品安全方面的关注，更好做好对于食品安全的管理。

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来源
《科技创新与应用》 |2015年第9期|192-192|共1页
作者
李春红;
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作者单位

黑龙江省垦区牡丹江质量技术监督检验检测中心;

黑龙江密山 158308;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
食品安全; 居民; 责任意识;

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