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构建基于“学习、工作、晋职同步进行”人才培养模式的酒店管理专业课程体系

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摘要

课程体系是实现人才培养目标的关键.在分析了当前高职酒店管理专业课程体系存在的主要问题后,提出构建基于“学习、工作、晋职同步进行”的人才培养模式的教学体系的思路与建议,以培养更多符合行业需求的高素质、技能型酒店管理人才.

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来源
《当代教育理论与实践》 |2013年第11期|124-126|共3页
作者
陈胜花; 龙玉忠;
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作者单位

湖南外贸学院旅游与航空服务学院,湖南长沙410001;

长沙理工大学经管学院,湖南长沙410001;

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正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;
关键词
课程体系; 酒店管理; 高职教育; 培养模式;

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