高效液相色谱法测定可可粉和可可壳酊中的可可碱和咖啡因

著录项

• 来源
  《烟草科技》 |2000年第3期|26-28|共3页
• 作者

  阚颖; 张龙根; 董姚萍; 陈加林; 宫梅;

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• 作者单位

  上海烟草(集团)公司技术中心;

  200082;

  上海市许昌路1062号;

  上海烟草(集团)公司技术中心;

  200082;

  上海市许昌路1062号;

  上海烟草(集团)公司技术中心;

  200082;

  上海市许昌路1062号;

  上海烟草(集团)公司技术中心;

  200082;

  上海市许昌路1062号;

  上海烟草(集团)公司技术中心;

  200082;

  上海市许昌路1062号;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食用香料、香精;
• 关键词

  高效液相色谱法; 可可碱; 咖啡因; 可可粉; 可可壳酊;