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大麦在猪饲料生产应用中的研究进展

         

摘要

大麦属禾谷类作物,在畜牧业中大麦作为能量饲料用于饲料生产。文章对大麦的资源状况、营养特点及其在猪饲料生产中的应用研究进展进行综述。大麦是我国主要谷物之一,其营养成分和营养价值与玉米相近。与玉米相比,大麦蛋白质和氨基酸含量高,但是粗纤维和非淀粉多糖(NSP)等抗营养因子含量较高,因此对单胃动物来说,能值和营养物质消化率稍低。

著录项

  • 来源
    《今日畜牧兽医》 |2014年第7期|7-10|共4页
  • 作者

    谢申伍; 田姣;

  • 作者单位

    云南东恒经贸集团有限公司,云南曲靖655500;

    云南东恒经贸集团有限公司,云南曲靖655500;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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