柑橘全汁酿造醋的工艺总结

著录项

• 来源
  《浙江柑橘》 |2005年第4期|32-33|共2页
• 作者

  方修贵; 李嗣彪; 郑益清;

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• 作者单位

  浙江省柑橘研究所;

  黄岩;

  318020;

  浙江省柑橘研究所;

  黄岩;

  318020;

  浙江省柑橘研究所;

  黄岩;

  318020;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 园艺;
• 关键词

  柑橘; 工艺总结; 酿造醋; 生产部门; 中低档; 黄岩区; 产地; 果农;