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锌对仔猪采食量、消化酶活性及抗氧化性能的影响研究

         
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试验选用“杜×长×大”三元杂种仔猪18头（平均体重9．57kg），随机分为3组（对照组、试验I组和试验Ⅱ组），每组6头。对照组、试验I组和试验Ⅱ组分别注射0、2mg／kgBW和4mr,／kgBW硫酸锌溶液，试验期14d。试验结束禁食24h后屠宰，测定各项生理生化指标。结果表明：与对照组相比，①试验I组采食量显著提高（P〈0．05），试验Ⅱ组则显著降低（P〈0．05）。②试验I组和试验Ⅱ组仔猪注射硫酸锌后显著提高了肝脏、肾脏和空肠锌水平（P〈0．05），但注射硫酸锌后对仔猪脾脏、股骨和肌肉锌含量则无显著影响。⑧试验I组胃蛋白酶、十二指肠淀粉酶、脂肪酶和胰淀粉酶活性显著提高（P〈0．05），而对十二指肠总蛋白水解酶、胰脂肪酶和胰蛋白酶则无显著影响。④试验I组血清ALP活性和MT含量显著提高（P〈0．05），而MDA含量显著降低（P〈0．05），试验Ⅱ组cu．ZnSOD活性显著提高（P〈0．05）。

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