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首页> 美国卫生研究院文献>Animals : an Open Access Journal from MDPI >Redox Status Biochemical Parameters and Mineral Elements Content in Blood of Turkey Hens Fed a Diet Supplemented with Yarrowia lipolytica Yeast and Two Bacillus Species
【2h】

Redox Status Biochemical Parameters and Mineral Elements Content in Blood of Turkey Hens Fed a Diet Supplemented with Yarrowia lipolytica Yeast and Two Bacillus Species

机译：饲喂解脂耶氏酵母酵母和两种芽孢杆菌属的饮食的火鸡母鸡血液中的氧化还原状态生化参数和矿物质元素含量

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摘要

Interest in (YL) arises from the fact that it grows on the crude glycerol fraction derived from the production of diesel oil, so that it constitutes a link between biofuel by-products and animal feed. Studies have already been conducted on the use of as a factor affecting the gut microbiota and fattening efficiency of turkeys, and the results have been promising. However, it has not been clarified whether yeast can improve the availability of minerals as well as metabolic processes associated with redox reactions like (SC). The research shows that, yeast stimulates more effectively antioxidant processes than , and also improves the absorption of minerals. Therefore, it may be a more effective additive than the widely used yeast in turkey feed. In addition, the experiment confirmed that the antioxidant effect of fodder yeast (especially ) can be enhanced by combining it with a probiotic bacteria. Hence, the combined use of yeast with a species can be recommended in cases of the stimulation of oxidative reactions (e.g., stress or infection).
机译：对（YL）的兴趣来自于这样的事实，即它在源自柴油生产的粗甘油馏分上生长，因此它构成了生物燃料副产物与动物饲料之间的联系。已经研究了将其用作影响肠道菌群和火鸡育肥效率的因素，并且结果令人鼓舞。然而，尚不清楚酵母是否可以提高矿物质的利用率以及与氧化还原反应（SC）相关的代谢过程。研究表明，酵母比刺激更有效的抗氧化过程，并且还提高了矿物质的吸收。因此，与火鸡饲料中广泛使用的酵母相比，它可能是更有效的添加剂。此外，实验证实，饲料酵母与益生菌结合可以增强其抗氧化作用（特别是）。因此，在刺激氧化反应（例如压力或感染）的情况下，可以建议将酵母与一种物种组合使用。

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