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Der Trend ist klar: Zwar sind Pestizidrückstände in über 97 % der Lebensmittel innerhalb der gesetzlichen Grenzwerte, wie ein Bericht der Europäischen Lebensmittelbehörde 2015 feststellte. Dennoch bleiben Verbraucher sensibilisiert - und erwarten von Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie ständige Verbesserung. Die neunte internationale Konferenz „Pesticide Residues in Food" der Akademie Fresenius am 26. und 27. Juni 2017 in Mainz gibt dazu Einblicke in neue Methoden und aktuelle Gesetzesinitiativen.
机译：趋势很明显：根据欧洲食品管理局2015年的报告，超过97％的食品中的农药残留均在法定限值内。尽管如此，消费者仍然保持敏锐的态度-并期望农业和食品工业能不断进步。 2017年6月26日至27日在美因兹的Akademie Fresenius举行的第九届国际会议“食品中的农药残留”将提供有关新方法和现行立法举措的见识。

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  • 来源
    《Deutsche Molkerei Zeitung》 |2017年第5期|46-46|共1页
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