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中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会

召开年：2004
召开地：昆明
出版时间： 2004-03

主办单位：中国作物学会;中国马铃薯编辑部

会议文集：中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会论文汇编

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1.贵州省盘县马铃薯脱毒种薯繁育体系的建设及发展对策
- 金辉
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文对盘县马铃薯脱毒种薯繁育体系的建设现状进行了概述总结，提出体系中存在的一些主要问题，并进行分析和研究，得出加快盘县脱毒种薯繁育体系建设九个方面的发展对策，为盘县马铃薯产业的快速发展提供科学依据。
2.云南省富源县加工型马铃薯标准化生产技术研究
- 段钟情;尹小怀;问富国
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：在云南省“十五”科技攻关项目“加工型马铃薯优质、高产、抗病新品种选育及栽培示范”运作之际，结合富源种植加工型马铃薯的现有基础，进行加工型马铃薯标准化生产技术与研究，旨在增加富源马铃薯总产，提高单产和质量，挖掘新的经济增长潜力，使马铃薯产业成为富源又一大支柱产业，为农民创汇增收、脱贫致富开辟门路。文章介绍了富源马铃薯生产现状、加工型马铃薯标准化生产技术、加工型脱毒马铃薯良种的田间繁殖、加工型马铃薯产业发展的保障措施等等内容。
3.马铃薯组织培养中常见的污染类型及防治措施
- 连荣芳
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：植物组织培养是植物进行快速繁殖的一种重要手段，马铃薯种薯由于病毒感染退化严重，利用组织培养技术生产脱毒苗解决品种退化问题是一条可行之道，但污染是限制组织培养的一大障碍因素。因此，采取有关措施降低污染率，提高经济效益是搞植物组织培养工作者的一大任务。
4.马铃薯炸片新品种克新14号选育及利用
- 盛万民;曹淑敏;李成军;金光辉;牛志敏;洪乃武;于天峰;夏平;滕伟丽
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：黑龙江省农业科学院马铃薯研究所1994年开始了马铃薯炸片品种选育研究，育成了克新14号炸片专用品种，淀粉含量16.4％，Vc含量23.55mg/100g鲜薯，还原糖0.206％。食味好，抗病、高产、综合性状优良，尤适于炸片加工，加工产品色泽好，不变形。同时对该品种的适应范围、配套栽培技术和利用价值进行了探索，收到了很好的经济社会效益。
5.马铃薯脱毒种薯二级体系的实践探索
- 吕世安;黄元勋;吴承金;覃大吉;黄大恩
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：对目前我国脱毒马铃薯种薯生产四级体系进行了分析，总结了存在的问题，对南方马铃薯研究中心近几年研究成功的二级体系作了概述性的介绍，对操作技术要点简要的进行了说明，描述和展望了该体系巨大的经济和社会前景，得出了“马铃薯种薯二级体系替代四级体系是本世纪马铃薯产业发展重要方向”的初步结论。
6.北方高寒地区马铃薯种薯贮藏与管理问题初探
- 曹晨光;刘志刚;赵广明;韩建伟;姜兴亚
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文阐述了我国北方高寒地区普通马铃薯种薯贮藏库储藏管理过程中的几个关键环节，并对其采取了相应的管理措施。
7.冀北马铃薯脱毒微型薯生产技术调查
- 温利军;尹江;袁军海;刘君馨;郝志君;谢世君
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：调查及试验表明：不同品种间微型薯产量差异较大，中晚熟品种的单位面积结薯数和单株结薯数高于中早熟品种，但是单薯重低；中早熟品种适宜栽培密度在250株/m2左右，中晚熟品种则为200株/m2；扦插苗主要为腋芽结薯，单薯重量高于基础苗，但是单株结薯数、单位面积结薯数低。
8.黑龙江省马铃薯晚疫病防治中存在的问题及对策
- 金光辉;孙秀梅;曹淑敏;盛万民;夏平
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：黑龙江省是我国重要的种薯和商品薯生产基地之一。然而本省的气候条件也非常适宜晚疫病的发生，每年因晚疫病的发生，对黑龙江省的马铃薯生产造成约5亿元的经济损失。晚疫病已成为限制黑龙江省马铃薯生产发展最严重的病害。晚疫病之所以年年发生，除了气候条件的原因之外，在防治过程中也存在着一些问题。本文对此进行了介绍，并且提出了相应对策。
9.内蒙古马铃薯的育种现状和发展前景
- 巩秀峰;姚裕琪;杨海鹰;云庭;杨慧民;刘富强;唐铃茹
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文先对内蒙古马铃薯育种工作进行了回顾，介绍了内蒙古马铃薯育种的现状及今后的发展方向、育种目标的确立及采取的育种手段。
10.简述美国马铃薯产业的发展
- 李冬虎;霍宗全
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯是美国最重要的经济作物，1999年马铃薯为农场主赢得27亿美元的收益。而且象炸条、炸片等马铃薯加工业和食品加工业为全美提供了数十亿美元的税收。在近30～40年中，最显著的趋势是冷冻产品消费的上升和鲜食马铃薯消费的下降。在美国人均每年消费马铃薯(包括鲜薯和加工产品)140磅(约合63.6 kg)，比消费量最大的蔬菜—西红柿多50磅。在美国人的饮食结构中，就单一农产品而言马铃薯消费量仅次于小麦面粉，地位十分重要。本文从生产与市场、种植分布、生产和产量趋势、价格和市场的发展、马铃薯的消费趋势等等方面进行了论述。
11.牡丹江市马铃薯产业亟待开发
- 李肃庸
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：牡丹江市位于黑龙江省东南部，辖区内有6县(市)与4个城区，人口271万，耕地面积67.37万hm2，平均无霜期140 d，土地资源丰富，土质肥沃，生态环境良好，适于多种作物种植。本地小气候多样，温暖地带无霜期长，是全省得天独厚的。总的来看都是冷凉地区，昼夜温差大，很适合马铃薯生长发育特点。如果能改变传统的栽培方式，引进优良品种，发展为两季收，甚至两季作是不成问题的。本文从存在的问题、增产潜力两方面对牡丹江市马铃薯产业看法进行了探讨。
12.山西省马铃薯产业现状和发展对策
- 姬青云;郭建文;梁宗栋
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：山西特殊的气候、地理和土壤条件，使马铃薯成为本地主要粮食作物和经济作物，也使其成为山西的适宜发展作物。马铃薯具有喜冷凉，抗干旱，耐瘠薄，适应性强，产量高等特点。在山西晋北、东西两山等地丘陵山区广泛种植，能充分有效地利用水、土、光、热等自然资源，与相伴而生的其它作物相比，更具良好的适应性和较强的抗御自然灾害能力，极少绝收，成为一种不可替代的保险作物。山西所产马铃薯淀粉含量高，薯块大，形状规整，表皮光洁，商品性好，颇具生产优势。据粗略估计，马铃薯的用途大致是粮用、饲用占40％，种用10％，销售30％，加工20％。一般亩收入约500元，占山区农民人均纯收入的25％左右。马铃薯产业已成为薯区农民脱贫致富的主要经济来源，在山西的农业结构调整、全面建设小康社会和实现农业产业化中具有重要作用。为尽快将山西马铃薯的资源优势转化为经济优势，实现马铃薯产业化，本文就目前现状，提出一些发展思路，以供参考。内容包括：1、山西马铃薯产业的现状；2、存在的主要问题；3、今后发展对策。
13.马铃薯系列风味食品的生产工艺探讨
- 徐坤
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：在马铃薯主产区之一的四川省凉山彝族自治州存在着大量的马铃薯资源，栽培面积大，产量高，质量好，但长期以来，由于对马铃薯资源的认识不足、加工技术落后，对马铃薯资源的加工利用程度非常低，马铃薯几乎没有用于加工，当地马铃薯的价格仅为0.5元/kg，这种增产不增收的情况极大地挫伤了彝族同胞的生产积极性，限制了民族地区人民脱贫致富的步伐。因此，通过有效途径对马铃薯资源进行综合利用，生产适销对路的马铃薯制品，增加马铃薯资源的经济附加值，对于充分利用民族地区资源，实现农村产业化结构的调整，改善民族地区的人民的生活水平，振兴民族地区经济都将发挥积极而重要的作用。本文内容包括：rn 1、马铃薯开发利用方面存在的问题rn 2、马铃薯的加工利用现状rn 3、马铃薯系列风味食品的加工工艺
14.中国马铃薯精淀粉生产与发展趋势
- 彭中孝
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：中国是马铃薯生产大国，播种面积(2001年资料)已达472.43万hm2，占全世界马铃薯播种面积的1/4，总产量6628.2 t，占全世界总产量的1/5。就全世界范围看，我国马铃薯精淀粉生产有其它国家无法比拟的自然条件、地理条件、消费潜力、价格优势和市场优势。可以说，中国马铃薯精淀粉生产潜力很大，发展前景广阔。本文内容包括：1 我国马铃薯精淀粉生产现状；2马铃薯精淀粉生产优势与前景；3马铃薯精淀粉生产应注意的问题、对策与建议。
15.优质马铃薯淀粉生产工艺
- 王治平
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：中国马铃薯淀粉工业的现代化进程起步较晚，直至90年代中期，才开始全面引进、应用、吸收，仿制具有先进代表性的西欧现代化马铃薯淀粉加工工艺和设备。目前，由于各设备制造商根据其本身的条件及中国市场特点，在中国市场推行几种不同设置的工艺，使中国马铃薯淀粉工业界对马铃薯淀粉加工工艺的先进性、合理性和完整性缺乏统一认识。本文介绍了淀粉生产的原料与产品，以及淀粉加工工艺和设备等等内容。
16.中国马铃薯产业发展与技术需求
- 屈冬玉;谢开云;金黎平;卞春松;段绍光
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：中国已成为世界第一大马铃薯生产国，年种植面积达470多万hm2，总产量达6400多万t。随着马铃薯种植面积和总产量的增加，需要各种新的技术保证马铃薯产业的持续发展。这些技术将广泛应用于马铃薯产业的全过程，主要为马铃薯育种、种薯和商品生产、加工和贮运等方面。
17.福州市高山夏繁马铃薯试验
- 陈文辉;陈庚;许端祥;陈群航
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯夏播留种是防止退化的有效措施，利用高山夏末秋初冷凉气候条件下结薯以供来年春播大田生产之用，是解决我市就地留种的重要措施，是我市马铃薯繁育体系的重要组成部分。夏播马铃薯作种由于种薯新鲜饱满、营养丰富、养分消耗少、抗性强、保持种性，种薯在栽植前处于最适生理年龄状态，为高产打下基础。在去年工作的基础上，提早播种，取得成功。本次试验通过大量引进国内外优良品种的基础上进行筛选，选出适合我市栽培的抗病、高产品种。现将试验结果作一介绍。
18.马铃薯脱毒小薯(Minituber)快繁技术研究和利用
- 乔海明;候志臣;郝志君
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：通过设置小型试验，并结合生产调查，分析了不同温室(棚)，不同定植密度、不同定植期、不同生长阶段控制株高、铺覆蛭石厚度、块茎提前采摘以及收获后重新定植等各项技术措施对脱毒小薯增产效果。提出了用钢架温棚生产脱毒小薯，脱毒苗植株株高控制在30 cm以内，脱毒苗定植密度不低于300 株/m2，蛭石铺覆厚度8～9 cm左右，一次性收获脱毒苗定植时间可推迟到7月中旬，提前采摘块茎和充分利用植株地上部营养体收获后重新定植生产二次薯的低成本高效率脱毒小薯生产技术。
19.定西地区马铃薯炸片新品种对比试验
- 潘晓春
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：通过9个参试品种与大西洋、陇薯3号的产量对比，选出6个较大西洋增产的品种，进一步从块茎品质、炸片品质等方面与大西洋进行比较和分析，最后筛选出了甘3Y4×阮吉尔和T8-33×NW168两个炸片好品种。
20.土壤疏松性对马铃薯产量的影响及其生理机制
- 李军;刘喜才;张丽娟;张文英;李长辉;曹淑敏
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：选用克新10号和克新11号马铃薯品种为材料，研究了土壤疏松性对马铃薯某些生理特性和决茎产量形成的影响。试验结果表明：改善土壤疏松性，可以增加功能叶片ATP含量，提高功能叶片ATP酶活性；增加块茎中ATP含量和脱落酸(ABA)含量，提高块茎中ATP酶活性。促进14C同化物由叶片向块茎的运输和分配，提高干物质在块茎中的分配率，极显著地提高了块茎的产量。根据植株可溶性碳水化合物的变化，分析了ATP、ATP酶和ABA在促进14C同化物由叶片向块茎运输的作用。
21.脱毒试管薯工厂化生产技术及应用研究
- 金顺福;姜成模;玄春吉;崔哲官
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：研究明确了2倍MS培养基培育健壮母株是提高试管薯的结薯率和单薯重的基础。不同激素与配比对试管薯诱导的效果有很大差异，明确了BA是诱导试管薯的重要激素之一。利用试管薯繁殖原原种较试管苗直接移栽，显著提高了单株块茎数和产量。试验结果证明，直接利用试管薯有利于工厂化生产和原原种的繁殖。
22.几种基本培养基对紫花白试管苗生长的影响
- 郝文胜;云庭;杨海鹰;杨惠民;赵永秀
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：Kwintkowski等(1991)的简化培养基在降低生产成本、提高繁殖系数、降低污染的同时又使试管苗健壮生长方面比其他4种简化培养基具有明显的优越性，是一种实用性较强的培养基。
23.茉莉酸对马铃薯试管苗生长和试管薯形成的影响
- 张志军;李会珍;李竹梅;周伟军
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：在本实验条件下，0.2～2 mg·L-1茉莉酸处理对马铃薯品种费乌瑞它和荷兰无花的茎叶鲜重和根长、根数的生长均表现为促进作用，而大于20 mg·L-1浓度处理则显著抑制了试管苗茎叶和根的生长。试管苗叶片中叶绿素含量随茉莉酸处理浓度增加而减少，0.2 mg·L-1茉莉酸处理使试管苗叶片中的过氧化物酶活性显著增加，而2 mg·L-1以上浓度茉莉酸处理使过氧化物酶活性降低。黑暗条件下，不同浓度茉莉酸处理未能显著提高马铃薯品种荷兰无花和晋薯2号的结薯数量、鲜重和大薯率。
24.生防细菌对马铃薯青枯病的防病增产作用研究
- 徐进;何礼远;滕建勋;孟兆军
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：将对青枯病原细菌具有离体抑菌活性的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)菌株0702-2、GP7-13制成粉状制剂，用于马铃薯种薯播前处理，进行田间小区试验。在湖北恩施病地上对马铃薯青枯病的防效，GP7-13可达73.9％～89.7％，0702可达60.9％～88.2％；在北京郊区南口和河北张北县的无病地上对马铃薯的促生增产作用，GP7-13可达17.3％～60.3％；0702可达26.9％～61.2％。此二生防菌剂还可明显增加每穴马铃薯主茎数和大中薯率。
25.马铃薯休眠阶段中内源激素变化的研究
- 杨柏云;连勇;章敏华;罗丽萍;蔡奇英
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：试验以早熟马铃薯品种“费乌瑞它”(Favorita)和中熟品种“夏波蒂”(Shepody)的脱毒试管苗为材料，诱导结薯，研究离体块茎在休眠与萌芽过程中不同时期的内源激素GA3、KT、IAA和ABA含量的变化。结果表明：(1)KT、GA3、IAA这三种激素含量随着休眠的解除呈明显上升趋势；(2)ABA的含量甚微，品种“费乌瑞它”仅在第一时期及品种“夏波蒂”仅在第一和第二时期检测出微量，此后均未检出，可见ABA的含量呈下降趋势。
26.马铃薯脱毒种薯微型化繁育推广体系研究进展
- 李文刚
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：简述了在马铃薯试管苗工厂化扩繁、脱毒苗无土栽培及工厂化快速切繁、微型薯工厂化规模繁育技术等方面的一些研究进展；分析了脱毒微型种薯繁育技术的发展动向；研究提出了以脱毒微型种薯繁育为核心的马铃薯脱毒种薯微型化良种繁育推广技术体系及这一繁育推广体系的实施办法和组织管理制度；总结了这一新型种薯繁育体系在马铃薯产业化经营中的优势和应用价值。
27.马铃薯低温糖化的机理及其改良策略
- 张迟;柳俊;谢从华;宋波涛;成善汉;朱青
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：低温贮藏引起的糖化是影响马铃薯油炸加工品质的重要因素，其糖化机理涉及到一系列酶调控的淀粉-糖代谢途径，同时亦与细胞渗透调节机制有关。低温糖化的改良目前主要集中在淀粉-糖代谢的生化途径上，包括提高淀粉合成相关酶活性及抑制淀粉和蔗糖降解。
28.中国马铃薯野生种近缘栽培种利用研究进展
- 吕文河;秦昕;王凤义;陈伊里
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯(Solanum tuberosum L.)的遗传基础狭窄这一事实阻碍了对马铃薯作物的进一步改良，需要从野生种和近缘栽培种引入抗病、优质基因，增加马铃薯等位基因的异质性，提高产量。但是，大多数野生种和原始栽培种与普通马铃薯的胚乳平衡数(Endosperm Balance Number，EBN)不同，直接杂交很难成功，限制了对这些宝贵资源的利用。本文综述了我国利用染色体倍性操作技术和体细胞融合技术在马铃薯远缘杂交方面所取得的主要进展。
29.新型栽培种在中国马铃薯育种中的利用
- 陈伊里;石瑛;王凤义;吕文河;卢翠华;秦昕;田兴亚
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文简要回顾了我国引进、筛选和利用马铃薯新型栽培种的过程，并对轮回选择所获得的效果进行了评价。通过对新型栽培种的改良和利用，我国已经拥有了一批很有育种价值、含有新型栽培种血缘的骨干亲本材料。利用新型栽培种资源，选育出了近20个新品种，以及大量的杂交实生种子组合，对推动我国马铃薯育种水平的提高，促进马铃薯生产的发展起到了很大的推动作用。
30.马铃薯原生质体培养和体细胞杂交的研究
- 王蒂;张宁;司怀军
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：简述了近10几年来在马铃薯原生质体培养和体细胞杂交方面所取得的一些研究结果，着重介绍了一些关键性的技术问题，并对今后的发展方向进行了讨论。
31.中国马铃薯晚疫病的综合防治
- 宋伯符;张志铭;杨志辉
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯是世界第四大粮食作物，也是中国的重要粮，菜作物。现在，中国已是世界上马铃薯生产的第一大国，2000年种植面积400万hm2，总产量6628.2万t，其中，中国北方马铃薯种植面积占55.3％，总产量占54.4％，内蒙古自治区播种面积和产量均居全国第一。中国北方的马铃薯主要种植在华北、东北和西北的平原地区，适宜机械化种植，是大规模生产马铃薯的良好基地。马铃薯晚疫病是马铃薯的一种毁灭性病害，已列为世界粮食作物主要病害之一。中国从80年代起，晚疫病的流行频率和流行程度逐渐加重，又成为马铃薯生产的一个重要障碍。本文简要地介绍了马铃薯晚疫病的综合防治情况及存在问题，并且提出相应建议。
32.青枯病原细菌与马铃薯相互作用机制研究进展
- 何礼远;冯洁
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：应用有关现代分子生物学新技术结合经典植物病理学、病原细菌学实验方法，获得了青枯病原细菌的三种致病相关胞外蛋白编码基因的克隆和亚克隆，进行了该基因所含核苷酸序列测定和同源性分析，同时还获得了控制青枯菌胞外蛋白输出细胞外膜的基因克隆和亚克隆，也进行了其核苷酸序列测定和同源性分析；表明它们与几种动植物病原细菌的分泌基因具较高同源性。成功地获得了马铃薯抗菌蛋白API编码基因的克隆，测定了核苷酸全序列，表明其与磷酸脂酶等抗逆性酶类具有较高同源性，已得到了该基因在大肠杆菌中的表达，成功地构建了该基因的植物表达载体，完成了该基因的外植体转化，首次获得了API编码基因的分子表达和抗青枯病表达的马铃薯植株。初步证明API可与数种马铃薯蛋白相互作用，其中包括叶绿体中的铁硫蛋白和果糖双磷酸醛羧酶。
33.我国马铃薯品质改良，抗真菌细菌病害基因工程进展
- 张鹤龄
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯是世界上重要粮食作物。在西部大开发形势下进行农业结构调整，把大力发展马铃薯产业作为发展西部现代农业的重要战略，具有十分重大的经济意义和现实意义。马铃薯育种在发展马铃薯生产中具有重要作用。尽管用常规育种方法改良品种，过程复杂，且需时较长，然而我国育种工作者在过去60多年中育成了170多个高产抗病的新品种。现在又加强了品质育种，各种专用型品种选育，如食品加工品种、高淀粉品种、鲜食出口创汇品种以及机械化生产的品种等。为此要求重视种质资源的研究利用、加强育种技术研究，使常规育种和生物技术育种相结合，提高育种效率，缩短品种改良的时间，培育出更多的专用型品种以满足我国现代马铃薯产业发展的需要。本文介绍了品质改良基因工程、抗青枯病的基因工程、抗马铃薯晚疫病基因工程、用转基因马铃薯生产药用蛋白、激素和疫苗等等内容。
34.中国马铃薯种薯生产
- 孙慧生;杨元军
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：中国是世界上马铃薯生产第一大国，种植面积为472.34万hm2(2000年，中国农业年鉴)，约占世界马铃薯总面积的1/4；总产约占世界的1/5，占亚洲的70％。由于马铃薯水效率和光合生产率高，马铃薯的单位面积效益远远高于粮食作物和棉花，加之马铃薯用途广泛，在种植业结构调整中占有重要位置，从而使种植面积不断扩大。马铃薯单产和总产的提高却与脱毒种薯繁育技术的不断完善、繁育体系日趋健全有密切关系。本文介绍了中国马铃薯生产现状、中国马铃薯的种薯生产与成就、中国马铃薯种薯生产的问题与改进意见等等内容。
35.马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培的效果、特点及技术规范
- 张其茂;张其茂
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯是一种高产、高效作物，既可作粮食、蔬菜、饲料，又可作食品加工的原料。我州年种植面积2.67万hm2左右，随着农业产业结构调整的不断深入，其种植面积不断扩大。马铃薯稻田免耕、稻草全程覆盖栽培，是中国水稻研究所根据马铃薯地下块茎在温度和湿度适宜的情况下，只要将植株基部遮光就可以结薯的原理研究成功的一项省工节本、增产增收的栽培新技术。本文介绍了其技术特点、应注意的几个技术环节及技术规范等等内容。
36.加入WTO后对定西地区育种工作的思考
- 罗磊
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：加入WTO后，我国农业结构战略性调整步伐日益加快，市场更加国际化，食品业、畜牧业、工业原料对马铃薯的要求将会不断增加。定西地区马铃薯育种工作将面临新的问题，作为马铃薯育种工作者应当认清马铃薯育种发展形势，及时调整育种方向，改变传统育种的方式方法，以适应快速发展的新形势的需要。文章从专用型马铃薯育种工作、开展特种马铃薯育种工作、马铃薯良种繁育、加入WTO后马铃薯育种工作的几项建议等等方面进行了探讨。
37.山西省马铃薯品种区划
- 杜珍;白小东;齐海英;范向斌;杜培斌
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：根据山西省南北狭长，北高南低，东西太行、吕梁两大山脉，所具有的不同生态条件、气候、地理特点和马铃薯生育特性，划分了两大生态类型区；筛选我国现有适于生态区种植的部分品种，进行分类、区划，初步确定了生态区的主干品种；为农民正确选用生态区品种作出指导性意见。
38.中国冬种区马铃薯生产现状及发展对策
- 袁照年
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：我国马铃薯冬种区一般包括福建、广东、广西、海南四省。按其种植季节分，冬种区主要有冬种、春种和秋种等三种形式，因而也称为三季作区。目前我国冬种区冬种马铃薯生产的时间范围为10月下旬至次年元月上旬播种，收获期为次年的元月下旬至4月上旬，其中最普遍的种植季节为11月播种，次年2～3月收获，其种植面积约为12.67万hm2。目前冬种马铃薯产量水平普遍较高，季节和区位优势明显，市场相对稳定，因此冬种马铃薯生产效益最高，加之冬种区尚有87万hm2冬闲田可供开发利用，因此，冬种马铃薯未来发展潜力巨大，已成为我国冬种区的种植业结构调整，实现农民增收的主要途径之一。本文介绍了冬种区马铃薯生产现状、存在的问题及发展对策rn。
39.青海省专用型马铃薯的发展现状
- 王芳
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯是青海省继油菜、小麦之后的第三大粮食作物，是本省贫困山区群众冬季的主要口粮之一。提高马铃薯产量，增加贫困山区群众的收入，解决群众的温饱问题是本省各级政府的主要工作任务之一。本省地处青藏高原高寒冷凉地区，日照时间长、昼夜温差大、自然隔离条件好，是生产高产优质马铃薯的天然家园。马铃薯常年种植面积约4～6万hm2，总产70万t。自1988年以来，马铃薯生产呈现出逐年增加的趋势，总产从46万t(3.2万hm2)，增加到2000年的74万t(4.6万hm2)，2001年种植面积6.67万hm2，总产157万t，2002年全省马铃薯种植面积约7.5万hm2。虽然马铃薯面积和产量都呈现出快速增加的趋势，但是由于本省马铃薯生产一直以自给为主，商品率低，对马铃薯品质要求较少，专用型马铃薯生产在本省的发展很慢，影响了本省马铃薯产业化的发展。根据本省马铃薯发展规划，在将来几年主要发展优质专用型马铃薯，主要包括早熟食用型、炸片炸条型和淀粉加工型。
40.合作开展马铃薯高淀粉品种选育和生产利用
- 刘连义;刘淑华
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：近些年我国各地马铃薯加工业得到了较快发展，特别是马铃薯淀粉加工业的发展尤为迅速。由于鲜食等销售途径受很多其它条件和市场等各方面影响大，销路是很有限的。所以，马铃薯加工企业的发展，是马铃薯大面积生产和面积增长的前提条件，是形成马铃薯规模化生产，促进马铃薯产业化发展，充分发挥自然优势的关键因素。马铃薯高淀粉适于加工品种的选育和推广利用，解决了产品销路，降低了成本，成为提高马铃薯生产的经济社会效益，促进加工业发展的决定性因素之一。本文从合作研究的必要性、合作各方的优势和互补效应、合作研究的主攻方向、充分利用已具备的合作基础和条件、合作方案等等方面进行了论述。
41.河北省马铃薯育种现状与商业化育种方向探讨
- 张希近;尹江;抗艳红;姚瑞;高永龙;马恢;王晓明
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：分析了河北省高寒作物研究所建所以来马铃薯育种现状和实践，马铃薯产业对推动社会进步、提高人民生活质量做出的贡献。同时提出探讨马铃薯商业育种方向，以期进一步提高马铃薯育种质量，适应市场商业化发展的需求。
42.马铃薯费乌瑞它在大雁地区高产栽培措施
- 曹晨光;姜兴亚;赵广明;玉惠生;韩建伟
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：呼伦贝尔鹤声薯业发展有限公司(原大雁合兴农牧业发展有限公司，以下简称鹤声公司)地处呼伦贝尔大草原东部，大兴安岭西山脚下，生态良好，环境优美，具有得天独厚的自然地理与资源优势，是难得的一方“净土”。该地区纬度高，日照长，气候冷凉，昼夜温差大，雨热同期，蚜虫少，作物单一，土地资源辽阔而肥沃，隔离条件好，是减少病虫害发生，防止种性退化的天然屏障。该地区生产的种薯质量好，产量高，退化慢，病害轻，又适宜大面积机械化生产，是全国重要的也是难得的种薯生产基地。文章介绍了高产栽培措施，认为大雁地区具有发展马铃薯得天独厚的自然地理和资源优势，只要加强经营管理，提高科技含量，科学合理地运用综合配套模式化栽培措施，就能实现大面积高产。2002年呼伦贝尔鹤声公司万亩费乌瑞它亩产达2500掩产量，小面积丰产田667平方米突破5512.5公斤高产记录。
43.炸条用商品马铃薯标准化生产技术
- 尹江;马恢;郝志君;侯志臣
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：近年来，随着我国马铃薯加工业的发展，对适宜加工原料薯的需求越来越迫切，尤其是速冻薯条，到2002年，我国速冻薯条的进口量已超过10万t，并且呈持续增长的趋势，但由于我国历史上农业生产一直沿用广种薄收、粗放经营的生产方式，致使许多传统种植马铃薯的农民还不清楚生产炸条专用品种的技术需求，仍然按传统方法种植，而我国目前使用的炸条品种主要是引自加拿大的品种夏波蒂(Shepody)和本所育成的炸条品种冀张薯4号，由于对种植技术和栽培方式的要求较高，在适宜的栽培条件下可取得较高的产量，若按传统方式生产则不仅产量极低，而且符合加工要求的薯块比例更低，这一方面挫伤了薯农种植加工品种的积极性，另一方面加工企业也得不到充足的合格原料，这也是制约我国马铃薯加工业发展的重要原因之一，因此制定相应配套的生产规程，采用标准化的生产技术是解决这一难题的有效途径。本所自2000年以来连续三年应用机械化、标准化马铃薯生产技术进行炸条用商品马铃薯的高效、优质生产，为加工厂家提供了大量原料。2002年生产面积达到35 hm2，取得了显著效益，积累了一定经验，现整理出来，与广大同行共同探讨、学习。
44.黑龙江省马铃薯种薯质量标准及产地检验规程(草案)
- 李学湛
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：近年来，中国的马铃薯产业不断壮大，栽培面积已达到400万hm2以上，步入世界马铃薯生产大国的行列。为了适应我国农业结构战略性调整和加入WTO的新形势，实现我国马铃薯种薯质量标准化、规范化。“九五”期间农业部积极组织有关专家修订、制定出新的《马铃薯脱毒种薯》质量标准GB18133-2000；《脱毒马铃薯种薯(苗)病毒检测技术规程》NY/T401-2000，已颁布实施。《马铃薯种薯产地检验规程》、《马铃薯种薯生产技术操作规程》正在修订中。与此同时，国际马铃薯中心对中国马铃薯种薯质量标准化十分关注，曾多次在全国各地举办脱毒马铃薯病毒检测技术培训班，对中国的马铃薯种薯质量保证检测体系的建立，做出了重要的贡献。本文内容包括：rn 1、马铃薯脱毒种薯质量标准和马铃薯种薯产地检验规程的宗旨与适用范围rn 2、《标准》和《规程》的主要内容rn 3、脱毒苗生产rn 4、原原种生产rn 5、一级种薯、二级种薯和三级种薯的生产rn 6、种薯质量检验合格证的签发rn 7、种薯贮藏包装、标签、运输rn 8、建立黑龙江省马铃薯种薯质量监控体系
45.云南省马铃薯育种体系建设
- 隋启君;李先平;杨万林;吴毅歆
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文通过对云南省马铃薯产业发展趋势分析，认为传统的马铃薯用于饲料的比例将逐渐下降，越来越多马铃薯将被用于加工业，云南省马铃薯加工业正进入一个快速发展阶段。文章认为，目前制约云南省马铃薯产业发展的瓶颈因素是缺乏马铃薯产业专用型品种，靠引进不能消除这个障碍，必须建立云南省马铃薯育种体系。文章还介绍了云南省马铃薯育种体系初步建设的情况。
46.会宁县马铃薯产业发展滞后的因素及其发展对策
- 马崎雄
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯是会宁县仅次于小麦、玉米的第三大农作物，年种植面积2.3万hm2，总产量20万～25万t。为了使马铃薯成为全县农村经济的强势支柱产业，县委、县政府在资金投入、项目安排、政策环境等方面给予重点扶持和倾斜。可以预料，会宁马铃薯产业将会迅速崛起，前景十分广阔。本文内容包括：rn 1、会宁发展马铃薯产业的优势rn 2、会宁马铃薯产业滞后的障碍因素rn 3、提升会宁马铃薯产业的对策
47.马铃薯(区域)产业化——大雁模式初探
- 国汉斌;曹晨光;姜兴亚;赵广明;韩建伟
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：为了加快引进和培育优良品种，努力提高加工转化程度，不断开拓消费市场。大雁地区马铃薯产业“龙头”企业——呼伦贝尔鹤声薯业发展有限公司(原大雁合兴农牧业发展有限公司，以下简称鹤声公司)。依托当地得天独厚的自然地理、资源优势，本着高起点、高标准、高效率、高科技、高效益的产业化发展原则，在国内马铃薯界知名专家、学者以及各级政府、部门的倾心呵护和精心指导下，在短短几年时间内，马铃薯产业不仅实现了从小到大，从弱到强的历史性转变，实现了马铃薯引进、选育、组培、扩繁、推广、销售、加工一条龙的产业化经营格局。文章从如下几方面进行了论述：rn 1、得天独厚的自然地理及资源优势，为大雁地区马铃薯产业化提供了广阔而良好的发展空间rn 2、依托现代化大型国有企业，为大雁地区马铃薯产业化的发展提供了先进的现代管理理念和雄厚的资金支持rn 3、科企联合、精诚合作，实现了资源优势的最佳配置，为大雁地区实现马铃薯产业化，提供了强有力的技术保障rn 4、各级政府部门的亲切关怀与大力支持及优惠的政策扶持，推进了大雁地区马铃薯产业化的发展进程rn 5、独具地域特色的马铃薯综合配套模式化栽培措施日臻完善，为大雁地区实现马铃薯产业化，奠定了坚实的基础rn 6、市场化、国际化的现代营销理念，促进了营销网络的逐年扩展，为大雁地区马铃薯产业化插上了腾飞的双冀
48.西南地区马铃薯产业现状分析
- 隋启君
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文介绍了西南地区马铃薯的分布、面积、产量、产业状况及在全国的重要位置，指出云贵高原山区和秦岭巴山区是该区也是中国马铃薯最集中的产区之一，每个产区五个地区(州)的马铃薯种植面积都超过了40万hm2，马铃薯淀粉、全粉加工正在云贵高原山区兴起。文章还分析了西南地区发展马铃薯产业的优势和不利因素，针对西南地区马铃薯产业发展大局提出了5条建设性意见。
49.中国马铃薯休闲食品加工
- 李宝读
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：近年来中国以马铃薯为原料的休闲食品发展迅猛。到2002年油炸天然马铃薯片的年加工能力已达10万t左右，速冻马铃薯条的年生产能力在2万t左右。中国马铃薯休闲食品的总量、占马铃薯总产量比例、人均消费量均远低于发达国家水平。在发展马铃薯休闲食品中存在着认识、政策、投入、原料和设备等问题。
50.我国加工用马铃薯原料薯生产中存在的问题与对策
- 谢开云;屈冬玉;金黎平;卞春松;段绍光
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：近年来马铃薯淀粉、炸片和炸条等加工业在我国发展迅速，对各种加工用原料马铃薯的需求量日益增加。因加工产品不同，对马铃薯原料的要求各异。加工原料薯生产中经常出现商品率低、质量差、效益低等一系列的问题。本文提出了目前我国各种加工用马铃薯原料的基本标准与要求以及生产中存在的主要问题和解决的对策。
51.中国马铃薯产业现状与趋势
- 屈冬玉;谢开云;金黎平;卞春松;段绍光
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：中国是世界第一大马铃薯生产国，在过去20年中，马铃薯种植面积和总产量呈快速增加的趋势，到2001年，年种植面积达472万hm2左右，总产量达6400多万t，单产为14 t/hm2左右。本文简述了我国马铃薯种植、种薯生产、加工、研究、政策法规和国际合作等方面的现状和未来发展趋势。
52.不同马铃薯品种在银川留种试验初探
- 陈文辉;陈庚;许端祥;陈群航
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：目前福建省所用种薯除个别地区外，大多数依靠北方调种。利用马铃薯茎尖脱毒技术生产的微型薯原原种，在北方建立留种基地并为大面积生产提供良种打下基础，2002年4月29日～9月10日在宁夏回族自治区银川市进行脱毒微型薯扩繁留种。本文介绍了试验的材料与方法，并且进行了分析和讨论。
53.开阳县脱毒马铃薯品比试验
- 白昌平;刘江
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：马铃薯在贵州省开阳县种植多年，是主要的夏粮作物。为了提高我县马铃薯单产和总产，筛选适合我县种植的马铃薯优质高产新品种，更换我县种性差或退化的老品种，特开展本试验。通过试验选出适应我县生产的组合品种。本文介绍了该实验的试验目的、方法、结果和结论，同时提出一些建议。
54.马铃薯微型薯田间繁殖脱毒种薯试验
- 贾长盛;郭雄;赵元玺;李占香;魏占花;朵学玲
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：以马铃薯晚熟品种下寨65为试验材料，研究了离体诱导微型薯直接田间繁殖块茎繁殖脱毒田间1-5代种薯的质量和效果。结果表明，生育阶段比同品种网室繁殖脱毒小薯同代种薯迟；生长势，株高、茎粗，主茎分枝数，单株叶面积，根系数，匍匐茎数和匍匐茎长度高于脱毒小薯；PVX，PVY、PVA、PLRV等病毒病害发病率、马铃薯晚疫病叶面枯死率与脱毒小薯相当；马铃薯黑胫病、环腐病、软腐病、干腐病发病率相似；块茎重量平均41.5 g，单株结薯数、单位面积结薯数，单株产量和单位面积产量高于脱毒小薯，故微型薯田间繁殖块茎繁殖脱毒种薯是经济有效且切实可行的。
55.呼伦贝尔市马铃薯高淀粉品种引种试验
- 乔雪静;孙东显;李殿军;阎任沛
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：选用从国外引进的10个高淀粉马铃薯新品种进行品比试验，其中有8个品种的淀粉含量显著超过对照；有5个品种的淀粉产量显著超过对照，c品种增幅最大，高达48.71％；外引高淀粉马铃薯新品种高抗马铃薯晚疫病，适应能力强，综合表现优良，对发展我国的马铃薯淀粉精深加工将发挥重要作用。
56.新型栽培种资源在新品种选育中的利用与拓宽
- 刘淑华;刘连义;陈伊里;王凤义
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文通过呼伦贝尔市农业科学研究所多年来利用新型栽培种资源，进行新品种选育和研究的实践结果及分析，阐述了新型栽培种资源在马铃薯新品种选育中的重要作用和利用价值。论证了新型栽培种资源在高淀粉品种选育、抗晚疫病品种选育、抗逆品种选育中的特殊作用。同时，在新型栽培种资源的利用方法上进行了研究探讨，证明了拓宽利用资源的重要性。
57.马铃薯施用生物菌剂技术研究
- 陈占全;李松龄;张永成
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本试验采用饱和D-最优设计，通过测定田间试验参数，建立了NEB与生物菌肥混合使用对马铃薯产量的函数模型，通过分析模拟寻优，建立优化方案，即NEB62.8～117.8 ml/667m2，生物菌肥22.65～32.7kg/667m2，在现蕾期喷雾和撒施地表，结合培土，可获得2850kg/667m2产量，商品薯率可达90％以上。
58.根际CO2环境对马铃薯植株叶绿体PSⅡ功能的影响
- 孙周平;李天来;修英涛;姚莉
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：采用汽雾法栽培的方式，研究了温室大气(380～920μl/LCO2+21％O2)、室外正常大气(380μl/LCO2+21％ O2)和高CO2富积(3600μl/LCO2+21％ O2)3种根际气体连续35 d处理对马铃薯植株叶片光化学反应的影响。结果表明：降低根际CO2浓度到正常大气或温室大气水平，可增加叶绿体Mg2+-ATPase和Ca2+-ATPase活性，提高马铃薯叶片PSⅡ的光化学效率(Fv/Fm)和潜在活性(Fv/Fo)。说明在汽雾法栽培中，合适的根际气体环境可以改善马铃薯叶片PSⅡ的功能和叶绿体ATPase的活性，促进植株光合作用的增强。
59.马铃薯抗青枯病转基因植株抗性鉴定
- 梁远发;何礼远;冯兰香;唐益雄;屈贤铬;夏凤
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：青枯病(Bacterial Wilt)是一种由Ralstoniasolanacearum引起、难以解决的世界性细菌性病害，对无性繁殖作物南方马铃薯危害严重。采用青枯菌3号小种(生化Ⅱ型)人工专化病圃对抗青枯病转基因植株进行抗性评价，从两年评价结果可以看出在成都地区青枯病菌的发病时间为4月至11月份，马铃薯生长季节期间青枯病发病春季主要集中在5～6月份，秋季主要集中在10月份。春季病情严重，6月上旬发病植株率达90％、病指达80％以上；秋季发病轻，发病株率及病指走势基本一致。马铃薯抗青枯病转基因植株与常规品种(系)发病趋势基本一致，转基因株系发病较常规品种(系)偏重，可能与起始材料(米拉)整体感病度重有相关性。但转基因株系间抗性差异大，一些株系100％感病，有的株系可以达到高抗(4B33病指相对值92.4％)。抗青枯病转基因植株系与起始材料比较整体可提高1个左右抗性级别，提高病指10％左右，但其抗逆性和经济性偏差等。
60.马铃薯晚疫病化学防治的理论基础及防治策略
- 李灿辉;杨文洪;龙维彪;李云海
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：晚疫病是危害全球马铃薯生产的最重要的真菌病害。迄今，化学防治仍然是发达国家马铃薯晚疫病的最便捷有效的标准防治方法；但是，在中国等发展中国家，由于化学防治药剂成本较高，且缺少相关的合理有效的防治策略等应用基础研究工作，马铃薯晚疫病化学防治的实际应用还不是十分普及。为此，本文对马铃薯晚疫病化学防治的主要理论基础做了较系统的介绍，并根据我们近年来开展马铃薯晚疫病化学防治工作的实际经验，提出了合理、有效的化学防治策略。
61.马铃薯抗晚疫病育种新策略及其研究进展
- 李灿辉;隋启君;龙维彪;李云海;王军
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：由致病疫霉菌(Phytophthora infestans (Mont.)deBary)侵染马铃薯引起的晚疫病一直是全球马铃薯生产上最重要的病害。抗病新品种的培育及其合理利用是对该病害进行综合防治的物质基础和核心环节。自上世纪80年代以来，由于疫霉菌A2交配型在全球的迅速蔓延，导致各地病原菌生理小种的群体遗传结构出现了质的变化，新的致病性强的生理小种不断出现，并产生了新的侵染源(卵孢子)；促使马铃薯抗晚疫病育种的理论和策略出现了新的变化。本文对近年来国际上在抗晚疫病育种方面所采用的新策略及其研究进展做了简要的介绍。
62.种薯生产与质量监控体系建设探讨
- 云庭;杨海鹰;巩秀峰;郝文胜;姚裕琪;刘富强
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：在分析我国马铃薯种薯生产现状与发展趋势的基础上，结合内蒙古马铃薯脱毒种薯生产与繁育体系建设中所取得的经验，深入探讨了我国马铃薯种薯生产繁育体系建设与质量监控体系建设的对策与模式。
63.马铃薯晚疫病抗性分子机理研究进展
- 田振东;谢从华;柳俊;胡诚
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：简要综述了近年来马铃薯晚疫病抗性分子机理方面的研究进展：主效R基因的定位，水平抗性数量位点(QTLs)标记，马铃薯与晚疫病原菌互作，抗病相关基因克隆以及马铃薯晚疫病抗性的遗传工程改良。
64.中国马铃薯种薯生产标准化研究进展
- 王凤义;石瑛;卢翠华;秦昕;吕文河;陈伊里;田兴亚
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文对我国马铃薯种薯生产的发展过程进行了简要回顾，总结了我国脱毒种薯标准化生产的发展过程以及目前的发展阶段。提出了我国种薯不同级别的名称应为：核心材料、原原种、原种和良种，并界定了不同级别的生产条件。简要论述了我国种薯市场开发、储藏和运输方面的所存在的问题。
65.马铃薯块茎发育及休眠调控研究进展
- 连勇;金黎平;丁明亚
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：块茎作为马铃薯最终的产品器官，它的发育和休眠关系到马铃薯生产与消费。马铃薯块茎的形成有其独特的方式，它是地下匍匐茎亚顶端膨大形成，在形成块茎的同时，伴随着物质的积累，块茎收获后在一定的时间内，块茎上的芽不能生长，即使给与其最合适生长的条件下也不能萌发，此时便被认为块茎进入休眠状态。本文就作者近几年来对马铃薯块茎形成发育的研究进展，作一简单的综述。文章从马铃薯块茎形成和发育；块茎休眠和调控两方面进行了探讨。
66.中国马铃薯栽培生理研究进展
- 蒙美莲;门福义;陈有君;杨占林
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文概述了20世纪70年代以来我国马铃薯栽培生理研究进展，并对马铃薯块茎生长发育、种薯、块茎产量形成、矿质营养、水分、淀粉积累、实生种子、块茎贮藏等方面的研究成果进行了重点论述。
67.中国马铃薯晚疫病流行和预测预报的研究进展
- 张志铭;曹克强;张红;桂秀梅;杨志辉
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：中国在20世纪60年代曾对马铃薯晚疫病流行和测报做过初步研究。后来由于推广抗病品种，晚疫病得到控制，流行和测报的研究一度中断。90年代随着化学防治的广泛开展，各马铃薯生产区都开始了流行和测报的研究，各地根据历史的气象资料和历年晚疫病发生情况，进行了分析，找出流行的关键因素，影响气象的因素基本相同，但是主导因素不完全一致，例如在河北围场气温适合晚疫病发生，起决定作用的是空气相对湿度，连续3～4d，空气湿度超过72％，10 d之内就有可能出现中心病株。有的地区还建立的预警系统和测报模型，还有待进一步验证和改进。2000年开始在重庆市推广比利时马铃薯晚疫病预警系统，取得较好效果。温室马铃薯晚疫病流行动态的初步研究表明，侵染高峰的环境条件为24h内：①温度变化在11.5～24℃之间；②日最低相对湿度在95％以上；③降雨至少积累8.5 h以上。有关番茄晚疫病流行和测报模式的研究结果，对马铃薯晚疫病的研究也有重要参考价值。
68.中国马铃薯育种技术研究进展
- 金黎平;屈冬玉;谢开云;卞春松;段绍光
- 《中国作物学会马铃薯专业委员会2003年学术年会》 | 2004年
摘要：本文介绍了中国马铃薯育种进程、中国马铃薯种质资源的研究与利用、中国的马铃薯品种选育技术、中国马铃薯育种存在的问题和对策等等内容。