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SILAGEN: VORAUSSETZUNGEN FuR EINE HOHE AKZEPTANZ UND MAXIMALE TROCKENMASSE-AUFNAHME

机译:青贮饲料:要求高接受度和最大的干物质吸收率

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摘要

Der Futterweit einer Silage wird vor allem durch die Gehalte an Nettoenergie-Laktation, Rohprotein und Zellwandbestandteilen definiert. Der Einfluss dieser Grossen auf die Silageaufnahme wurde umfangreich untersucht und ist unbestritten. Die Qualitateiner Silage wird ausserdem durch die wahrend der Fermentation entstehenden Produkte bestimmt, welche die Akzeptanz der Silage bei Milchkuhen beeinflussen. In einer Reihe von Einzelstudien konnte bereits gezeigt werden, dass Veranderungen in diesen Eigenschaften die Futteraufnahme modifizieren. Das Bild ist jedoch heterogen, es gibt auch widerspruchliche Befunde. Anhand der Daten aus der Literatur und auf der Basis einer eigenen Meta-Analyse wurde der Versuch unternommen, den Einfluss einzelner Fermentationsprodukte auf die Silageaufnahme bei Milchkuhen zu quantifizieren. Die Ergebnisse dieser Meta-Analyse definierten Essigsaure und den Gesamtsaurengehalt als die Fermentationsprodukte, welche deutliche negative Auswirkungen auf die Silageaufnahme bei getrennter Vorlage von Grob- und Konzentratfutter haben. Weiterhin gibt es zahlreiche Hinweise, dass die Proteinqualitat (Zusammensetzung des Rohproteins (Rp), NPN, Produkte aus dem Rp-Abbau wie NH_3 oder biogene Amine) einen Einfluss auf die Silage- unddamit Gesamtfutteraufnahme hat. Dies bedarf jedoch weiterer intensiver Studien.
机译:青贮饲料的进料宽度主要由净能泌乳,粗蛋白和细胞壁成分的含量决定。这些因素对青贮饲料摄入量的影响已得到广泛研究,这是无可争议的。青贮饲料的质量还取决于发酵过程中产生的产品,这些产品会影响奶牛对青贮饲料的接受程度。许多个人研究已经表明,这些性质的变化会改变饲料的摄入量。但是,图片是异类的,也有矛盾的发现。利用文献数据并基于我们自己的荟萃分析,尝试量化单个发酵产品对奶牛青贮饲料摄入量的影响。荟萃分析的结果将乙酸和总酸含量定义为发酵产物,当分别提供粗饲料和精饲料时,它们对青贮饲料的摄取具有显着的负面影响。还有许多迹象表明,蛋白质质量(粗蛋白质(Rp),NPN,由Rp分解产生的产物(如NH_3或生物胺)的组成)对青贮饲料有影响,因此对饲料总摄入量有影响。但是,这需要进一步的深入研究。

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