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机译:使用乳清蛋白和麦芽糊精喷雾干燥将鳄梨油微囊化
Microencapsulation; spray drying; avocado oil; oxidative stability; whey protein; maltodextrin;
机译:使用乳清蛋白和麦芽糊精喷雾干燥将鳄梨油微囊化
机译:通过喷雾干燥的牛奶蛋白,-Glucan和麦芽糖糊精的混合物微胶囊,通过喷雾干燥:物理化学特性和微胶囊的稳定性
机译:喷雾和冷冻干燥乳清蛋白浓缩物/大豆蛋白分离液/胶(WPC / SPI / GA)基质中的Chia Seed油(Salvia Hispanica L.)微胶囊化
机译:用麦芽糖糊精作为喷雾干燥法用麦芽糖素微胶囊化的实验研究
机译:蛋白质和麦芽糖糊精作为包衣材料对新鲜皱纹枣酚类化合物微囊化的影响
机译:喷雾干燥微囊化s草乙醇提取物:抗麦芽糖糊精与酪蛋白酸钠脱脂牛奶和β-环糊精互补对喷雾干粉质量的影响
机译:喷雾干燥微胶囊素乙醇提取物:抗性 - 麦芽糖糊精与酪蛋白酸钠,脱脂牛奶和β-环糊精的影响对喷雾干燥粉末的质量互补