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【24h】

養殖ヒラマサ市場拡大: 築地市場で販売好調

机译：扩大平田耕田市场：筑地市场的强劲销售

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養殖ヒラマサのマーケットが首都圏で着実に広がっている。これまで養殖生産量が多い長崎、大分などの九州方面で引き合いが強く、首都圏ではなじみが薄かった。3年ほど前に中国、大連近海で種苗をまとまって確保できるようになり、安定生産が可能になったため、市場を拡大している。 養殖業界は主要魚種のマダイ、ブリ、カンパチの価格低迷が続き、厳しい経営状況を脱するための方法を模索。 養殖魚種の多角化の「1つの方法としてヒラマサ増産があったのだろう」（築地卸）といつ。
机译：在东京都会区，Hiramasa养殖市场正在稳步扩大。迄今为止，在长崎和大分等水产养殖产量较高的地区，询盘一直很活跃，而东京都对该地区并不熟悉。大约三年前，在中国大连附近的水域中获得苗木成为可能，并且稳定的生产成为可能，因此市场正在扩大。养殖业正在寻找摆脱困境的方法，因为主要鱼类如麦带，猪鬃和坎帕奇鱼的价格持续低迷。您何时说“使平间产量增加作为一种方法”使养殖鱼类多样化（筑地批发商）。

著录项

  • 来源
    《かん水》 |2004年第476期|共1页
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  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 水产、渔业;
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