机译:牦牛酪蛋白水解产物的抗氧化肽的分离
Gansu Agr Univ Coll Food Sci &
Engn 1 Yingmen Village Lanzhou 730070 Gansu Peoples R China;
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机译:牦牛酪蛋白水解产物的抗氧化肽的分离
机译:牦牛骨水解产物分离和鉴定抗氧化剂和DPP-β抑制肽肽Pypypypy
机译:通过超滤从胶束酪蛋白和β-酪蛋白水解产物中选择性分离血管紧张素-I转换酶抑制肽。
机译:通过响应表面和水解产物的抗氧化活性乳杆菌对酪蛋白钠水解条件的研究
机译:酪蛋白磷酸肽和酪蛋白水解物的抗氧化性能。
机译:麦芽糖糊精-阿拉伯胶混合物包裹富含抗氧化剂的酪蛋白水解产物
机译:酪蛋白胰蛋白酶水解产物的苦肽分离及其化学结构