ポリフェノールの不思議なカー9一活性酸素が糖尿病を招く一

河智義弘

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ポリフェノールの不思議なカー9一活性酸素が糖尿病を招く一

机译：多酚的神秘轿车9我活化氧导致糖尿病

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現代の生活習慣病の中で最も注目、懸念されている病気は糖尿病である。食生活の欧米化の影響で、予備軍を含め数百万人以上の患者がいるとされている。そして、合併症である心筋こうそく、高血圧、高脂血症等を誘引する。　糖尿病とは、血液中のブドウ糖の量をコントロールするため、すい臓のランゲルハンス島というところから出されるホルモンすなわちインスリンの分泌低下によって血糖値が増え、いろいろな障害を起こす病気である。

机译：现代生活方式相关疾病中最关注和关注的是糖尿病。由于欧洲和欧洲化的饮食习惯的影响，有超过100万名患者，包括初步力量。而且，这种心肌心肌，高血压，高脂血症等是一种并发症的吸引。糖尿病是一种增加血糖水平的疾病，由于激素的分泌，即胰岛素，例如胰岛素，增加血糖水平，例如胰岛素，据说是控制血液中的葡萄糖量。

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来源
《食品と科学》 |2008年第3期|共1页
作者
河智義弘;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 jpn
中图分类食品工业;
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