公开/公告号CN103592298A
专利类型发明专利
公开/公告日2014-02-19
原文格式PDF
申请/专利权人 甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司;
申请/专利号CN201310568290.5
申请日2013-11-15
分类号G01N21/78;G01N21/31;
代理机构兰州振华专利代理有限责任公司;
代理人张晋
地址 740030 甘肃省定西市马铃薯产业园巉口精深加工区
入库时间 2024-02-19 22:05:54
法律状态公告日
法律状态信息
法律状态
2017-01-18
发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):G01N21/78 申请公布日:20140219 申请日:20131115
发明专利申请公布后的驳回
2014-03-19
实质审查的生效 IPC(主分类):G01N21/78 申请日:20131115
实质审查的生效
2014-02-19
公开
公开
机译: 通过将瓜尔胶和木薯淀粉与羟丙基淀粉混合酯化,制得具有像唐多玛(Dondoma)一样的耐嚼质地和耐切割性的ICES,以及通过稠密的丙烯基淀粉混合淀粉,然后控制固体总含量和膨胀率的ICES
机译: 木薯淀粉是夜食品淀粉产品的木薯淀粉
机译: 增加淀粉质产品的蛋白质含量。 -尤其是玉米和木薯,用无水解活性的酵母发酵