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速食营养玉米仁、玉米糁加工技术工艺

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本发明的目地在于提供一种新型速食营养玉米仁、玉米糁加工技术工艺，通过特殊技术工艺及合理的科学组方，具有速食、营养、方便。该技术工艺改变了几千年来传统的加工方法，采用现代科学技术工艺，目地是解决我国人民喜食的玉米仁、玉米糁、短时间熬不成粥或煮不熟的烦恼，众所周知玉米仁粥、玉米糁粥营养丰富、香甜可口，但自古到今食用玉米仁、玉米糁只有利用文火熬、煮、闷的方法，需要大量时间和专人看管，并且很容易糊锅沾底，尤其是玉米仁没有2－4小时煮闷是做不出香甜可口玉米仁粥，所以一般的工新族、上班族时间都来不及，该发明改变玉米几千年的加工工艺和食用方法，具有快速、方便、营养、保健、不糊锅沾底的特点，对我国主要粮食作物玉米的深加工技术改进起到积极作用。

著录项

公开/公告号CN1947564A

专利类型发明专利
公开/公告日2007-04-18

原文格式PDF
申请/专利权人雒天才;
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申请/专利号CN200510018085.7
发明设计人雒天才;
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申请日2005-10-11
分类号A23L1/168;
代理机构
代理人
地址 454950 河南省武陟县朝阳二街和平学校东邻协作办家属楼南三层
入库时间 2023-12-17 18:29:26

法律信息

法律状态公告日

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法律状态
2009-06-24

发明专利申请公布后的视为撤回

发明专利申请公布后的视为撤回
2007-04-18

公开

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