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全功能高效食药用菌固态发酵系统进行固态发酵的方法

摘要

一种全功能高效食药用菌固态发酵系统进行固态发酵的方法,集灭菌、植菌、培养、干燥及采收等生产流程于一体,是于培养盘上载负培养基,并置放于反应槽内部活动层架上,以盘式培养方式进行固态发酵,且由内部管线提供植菌、液态养分与气体,以供应微生物发酵时所需的养分。此外槽体可设有干燥循环单元搭配产物采收单元,分别进行干燥与采收之流程。藉此,可有效连贯固态发酵的生产流程,过程中无须进行发酵物的机台转移,能大幅降低污染率,可减低操作人力的需求,并以简单的槽体设计与生产步骤,生产成本极低,且可进行高效率的大量生产,进而达到省时节能、生产流程连贯、低成本、操作简单、低人力需求及低污染的效果,并且无须自动化生产设备却可达到自动化量产的目标。

著录项

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-04-09

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):C12N1/00 申请公布日:20151125 申请日:20140512

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2016-02-10

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12N1/00 申请日:20140512

    实质审查的生效

  • 2015-11-25

    公开

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