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山楂枸杞小汤圆及其制作方法

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本发明提供了一种山楂枸杞小汤圆，它主要包括以下重量份的原料：调质糯米粉75～95份、山楂粉5～10份、枸杞粉5～8份，其中，所述调质糯米粉主要由以下方法制备：向糯米中加入水并混合均匀，然后在室温下搅拌润米4～6小时，形成调质糯米；采用磨粉设备对所述调质糯米进行磨粉处理，制得所述调质糯米粉。本发明还提供一种上述山楂枸杞小汤圆的制作方法。本发明提供的上述山楂枸杞小汤圆具有营养丰富、具有枸杞和山楂的风味，而且易于消化。

著录项

公开/公告号CN105876688A

专利类型发明专利
公开/公告日2016-08-24

原文格式PDF
申请/专利权人河南黄国粮业股份有限公司;
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申请/专利号CN201610233876.X
发明设计人周兴伍;周子钞;叶长明;张红燕;杨俊生;廖东栋;杨庭巍;
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申请日2016-04-16
分类号
代理机构郑州德勤知识产权代理有限公司;
代理人黄军委
地址 465150 河南省信阳市潢川县开发区弋阳东路18号
入库时间 2023-06-19 00:19:23

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-07-17

发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L19/00 申请公布日:20160824 申请日:20160416

发明专利申请公布后的驳回
2016-09-21

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L19/00 申请日:20160416

实质审查的生效
2016-08-24

公开

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