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一种六氢番茄红素和八氢番茄红素的提取方法

摘要

本发明提供了一种快速高效安全提取六氢番茄红素和八氢番茄红素的方法——酶解微波辅助食用油提取六氢番茄红素和八氢番茄红素的方法,促进了多氢番茄红素在加工食品、医药保健品中的应用。本发明以食用油为提取剂,安全性好,并且易于回收处理,减少了设备防腐和治污处理成本。本发明利用固定化纤维素酶和果胶酶降解,有利于破坏番茄中的纤维素、果胶,使多氢番茄红素充分溢出,再结合微波提取技术,加快提取过程渗透溶解和扩散的速度,缩短了提取时间,提高萃取得率,使番茄红素提取率达到5~13%,为基于六氢番茄红素和八氢番茄红素的新产品开发提供原料源泉。

著录项

  • 公开/公告号CN107602327A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-01-19

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 武汉华康臣生物科技有限公司;

    申请/专利号CN201710810923.7

  • 发明设计人 刘志伟;何丽丽;李明;

    申请日2017-09-11

  • 分类号C07C7/00(20060101);C07C7/10(20060101);C07C11/21(20060101);

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 430056 湖北省武汉市武汉市经济技术开发区高科技产业园8号楼

  • 入库时间 2023-06-19 04:20:33

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-04-23

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):C07C7/00 申请公布日:20180119 申请日:20170911

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2018-03-06

    实质审查的生效 IPC(主分类):C07C7/00 申请日:20170911

    实质审查的生效

  • 2018-01-19

    公开

    公开

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