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一种健脾养胃、促进儿童智力发育及身体成长的面条及其制备方法

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摘要

本发明属于食品技术领域，公开了一种健脾养胃、促进儿童智力发育及身体成长的面条，主要由主料和辅料组成，主料主要由以下重量份的原料制备而成：山药2‑4份、茯苓3‑5份、猴头菌2‑4份、莲子3‑5份、麦芽4‑6份、山楂4‑6份、谷芽4‑6份、鸡内金2‑4份、黄芪2‑4份、苍术1‑3份、白术1‑3份、陈皮2‑4份、磷酸肽0.5‑1.5份、麦芽硒0.00005‑0.00015份、膳食纤维0.4‑0.6份、维生素C 0.04‑0.06份、维生素D 0.05‑0.15份、DHA藻油0.2‑0.4份、硫酸锌0.1‑0.3份、乳酸钙0.2‑0.4份和甘草0.5‑1.5份，还包括益生菌1.05‑1.25亿个/g。本发明还提供了该面条的制备方法。该面条可健脾养胃、和中理气并对抗消化不良及食欲不振，促进儿童智力发育和身体成长。通过引入分子细化提取技术，提高各原料中的活性成分提取效率，细化颗粒粒径，使得该面条更利于吸收。

著录项

  • 公开/公告号CN108902731A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2018-11-30

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 中景盛国际中医药科技股份有限公司;

    申请/专利号CN201810836825.5

  • 发明设计人 高鹏;

    申请日2018-07-26

  • 分类号

  • 代理机构成都顶峰专利事务所(普通合伙);

  • 代理人何红信

  • 地址 610000 四川省成都市天府新区华阳街道正西街56号1楼1号

  • 入库时间 2023-06-19 07:27:48

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-04-23

    专利申请权的转移 IPC(主分类):A23L7/109 登记生效日:20190404 变更前: 变更后: 申请日:20180726

    专利申请权、专利权的转移

  • 2018-12-25

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L7/109 申请日:20180726

    实质审查的生效

  • 2018-11-30

    公开

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