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一种岭头单丛黄金片茶的制茶工艺

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本发明涉及一种制茶工艺，具体涉及一种岭头单丛黄金片茶的制茶工艺。主要包括鲜叶采摘—晒青—做青—发酵—杀青—揉捻—炭焙—包装成品，该制茶工艺制成的岭头单丛黄金片茶，以单叶采摘制作，制出的成品茶叶既具有片片黄金的美丽外观，又具“雪片茶”香气的品质特征，香气清长浓郁、清而不洌、喉韵甘润、鲜爽含香的特性，有效提高雪片茶滋味的醇爽度，满足不同口味消费者需求。适合用单丛茶雪片茶的加工制作使用。

著录项

公开/公告号CN103609758B

专利类型发明专利
公开/公告日2015-02-18

原文格式PDF
申请/专利权人饶平县金利香生态茶叶有限公司;
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申请/专利号CN201310604595.7
发明设计人王金良;王昭阳;欧燕清;王昭军;王昭娜;傅力;刘明顺;
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申请日2013-11-26
分类号
代理机构
代理人
地址 515742 广东省潮州市饶平县浮山镇埠中路103号
入库时间 2022-08-23 09:23:50

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2015-02-18

授权

授权
2014-04-02

实质审查的生效 IPC(主分类):A23F 3/06 申请日:20131126

实质审查的生效
2014-03-05

公开

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1. 一种岭头单丛黄金片茶的制茶工艺 [P] . 中国专利： CN103609758B . 2015.02.18
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