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一种红曲红色素制备方法及其获得的红曲红色素

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摘要

本发明涉及红曲色素提取领域，尤其涉及一种红曲红色素制备方法及其获得的红曲红色素。本发明筛选低产桔霉素的菌种进行培养，进行液体深层发酵，过滤得滤渣，用80%和90%的乙醇提取2次，合并提取液后加入复合氨基酸溶液，浓缩干燥后即得红曲红色素粉状物；复合氨基酸由半胱氨酸、精氨酸和丝氨酸组成。本发明制得的红曲红色素能显著提高红曲红色素的光稳定性和热稳定性，能耐高温性和抗氧化性，而且没有桔霉素的产生，减少对人体的危害，在长时间的日光和灯光照射下不变色，保存率高，利于红曲红色素的运输和储存，有利于红曲红色素的工业化生产。

著录项

  • 公开/公告号CN104404084B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-11-18

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 广东科隆生物科技有限公司;

    申请/专利号CN201410624983.6

  • 发明设计人 李英明;陈家文;谢夏阳;邓娜卿;

    申请日2014-11-10

  • 分类号

  • 代理机构

  • 代理人

  • 地址 529000 广东省江门市新会区会城七堡工贸城南区5-17号至5-32号

  • 入库时间 2022-08-23 09:31:34

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2018-08-28

    专利权质押合同登记的生效 IPC(主分类):C12P1/02 登记号:2018440000230 登记生效日:20180806 出质人:广东科隆生物科技有限公司 质权人:中国建设银行股份有限公司江门市分行 发明名称:一种红曲红色素制备方法及其获得的红曲红色素 授权公告日:20151118 申请日:20141110

    专利权质押合同登记的生效、变更及注销

  • 2015-11-18

    授权

    授权

  • 2015-04-08

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12P1/02 申请日:20141110

    实质审查的生效

  • 2015-03-11

    公开

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