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一种能够解决食品安全卫生问题的食品加热冷却机

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本实用新型公开了一种能够解决食品安全卫生问题的食品加热冷却机，包括具有进出料口的箱体，在箱体上悬挂有可对进出料口进行密封的密封门，在密封门上设有可实时观察箱体内食物蒸制状态的视镜，在箱体上设有用于检测箱体内温度的温度传感器，与箱体底端连通的抽真空系统，设于箱体侧壁上、可向箱体内喷射热蒸汽的蒸汽加热系统，在箱体中间设有用于放置食物的加热区，还包括控制抽真空系统及蒸汽加热系统工作的控制器。本实用新型能够解决食品安全卫生问题，结构简单，在真空环境中集加热熟制及冷却于一体，能够抑制熟食上细菌的滋生，保证食品安全。

著录项

公开/公告号CN208211395U

专利类型实用新型
公开/公告日2018-12-11

原文格式PDF
申请/专利权人青岛环速科技有限公司;
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申请/专利号CN201820229345.8
发明设计人孙业国;姜志兴;王豹式;
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申请日2018-02-09
分类号
代理机构
代理人
地址 266011 山东省青岛市市北区福州北路90号15层1503户
入库时间 2022-08-22 07:20:46

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2018-12-11

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1. 一种能够解决食品安全卫生问题的食品加热冷却机 [P] . 中国专利： CN208211395U . 2018.12.11
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3. VACUUM COOLING MACHINE CAPABLE OF SOLVING FOOD SAFETY HYGIENIC PROBLEMS [P] . 世界知识产权组织专利： WO2019120216A1 . 2019-06-27

机译：解决食品安全卫生问题的真空冷却机
4. NutriBlock, an innovative, specialised Blockchain solution for food safety traceability in the agri-food amp; nutraceutical products industries [P] . AU2018101359A4 . 2018-10-18

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5. 1. A device for manufacturing an edible container, including a female element, which can receive a certain amount of quality and a male element, and can be combined with the female element, saliva and cracks on the surface of at least one element and the heating method related to one element; the processing method of the container; And food packaging. [P] . CL2009000970A1 . 2009-07-17

机译： 1。一种用于制造可食用容器的装置，该装置包括能够接受一定质量的雌性元素和雄性元素，并且能够与所述雌性元素，唾液和至少一个元素的表面上的裂缝结合在一起。与一种元素有关的加热方法;容器的加工方法;和食品包装。