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制备高品质海洋源氨基酸复合钙粉的方法

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本发明公开了一种制备高品质海洋源氨基酸复合钙粉的方法，包括下列步骤：（1）水产品下脚料清洗；（2）破碎；（3）除盐；（4）初步酸解；（5）微生物发酵降解；（6）氨基酸初步复配；（7）酶解；（8）氨基酸二次复配；（9）干燥；（10）超微粉碎。本发明利用虾壳、蟹壳、鱼骨等海洋生物资源，通过酶解、有机酸、氨基酸复配的制备工艺，制得海洋生物钙粉，其生物利用率高，具有良好的应用前景。本发明在制备工艺中，增加发酵环节，同时采用酶解和酸解相互交替进行的步骤，可以大大提高生物钙粉的提取率和生物利用率。

著录项

公开/公告号CN108354183B

专利类型发明专利
公开/公告日2020-04-14

原文格式PDF
申请/专利权人温州科技职业学院;
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申请/专利号CN201810043137.3
发明设计人徐仰丽;苏来金;李彦坡;邹盈;戴璐怡;林胜利;张井;
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申请日2018-01-17
分类号
代理机构北京开林佰兴专利代理事务所(普通合伙);
代理人刘帅帅
地址 325035 浙江省温州市瓯海区东方南路38号温州市国家大学科技园孵化器
入库时间 2022-08-23 10:55:29

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2020-04-14

授权

授权
2018-08-28

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L33/165 申请日:20180117

实质审查的生效
2018-08-28

实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 33/165 申请日:20180117

实质审查的生效
2018-08-03

公开

公开
2018-08-03

公开

公开
2018-08-03

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