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一种具有改善糖脂代谢紊乱的健康食品基料的制备方法及应用

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本发明公开了具有改善糖脂代谢紊乱的健康食品基料的制备方法及应用，包括以下步骤：桑叶采摘与预处理；鲜桑叶原浆制备；桑叶酸性多糖制备；苦荞提取物制备；燕麦提取物制备；复合原浆制备；灭菌与发酵；干燥、包装和灭菌。此发明的健康食品基料富含γ‑氨酸丁酸、N‑糖类化合物(1‑脱氧野尻霉素和荞麦碱等)、小分子寡聚糖益生元和益生菌；该方法一方面通过优化微生物发酵菌种和发酵工艺提高原料中γ‑氨酸丁酸和N‑糖类化合物的含量，同时在发酵的过程中还能促进原料中天然大分子多糖转化为寡聚糖益生元，另一方面还能通过制备工艺优化，最大限度地保留产品γ‑氨酸丁酸、N‑糖类化合物、小分子寡聚糖益生元和益生菌等功能因子的生物活性。

著录项

公开/公告号CN107836707B

专利类型发明专利
公开/公告日2020-09-08

原文格式PDF
申请/专利权人广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东真美食品股份有限公司;
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申请/专利号CN201710978647.5
发明设计人邹宇晓;胡腾根;李倩;廖森泰;黎尔纳;沈维治;
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申请日2017-10-19
分类号A23L33/00(20160101);A23L33/105(20160101);A23L33/135(20160101);A23L29/00(20160101);
代理机构44104 广州知友专利商标代理有限公司;
代理人宣国华
地址 510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
入库时间 2022-08-23 11:13:00

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1. 一种具有改善糖脂代谢紊乱的健康食品基料的制备方法及应用 [P] . 中国专利： CN107836707B . 2020.09.08
2. 一种具有改善糖脂代谢紊乱的健康食品基料的制备方法及应用 [P] . 中国专利： CN107836707A . 2018-03-27
3. method for the preparation of a pharmaceutical preparation with anti helmintische effect and application thereof in preparation was obtained.method for combating ingewandswormen in animals, and method for preparing a compound suitable for application in the practice. [P] . NL162389C . 1980-05-16

机译：本发明提供了一种具有抗蠕虫病作用的药物制剂的制备方法及其在制剂中的应用。一种抗动物性线虫病的方法，以及一种适于实际应用的化合物的制备方法。
4. method for the preparation of a pharmaceutical preparation with anti helmintische effect and application thereof in preparation was obtained.method for combating ingewandswormen in animals, and method for preparing a compound suitable for application in the practice. [P] . NL162389B . 1979-12-17

机译：本发明提供了一种具有抗蠕虫病作用的药物制剂的制备方法及其在制剂中的应用。一种抗动物性线虫病的方法，以及一种适于实际应用的化合物的制备方法。
5. a new film based on cellulose with improved gielteigenschaften [P] . 德国专利： DE000001949639A . 1970-10-01

机译：一种新的基于纤维素的薄膜，具有改善的糖脂