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一种来源于类芽孢杆菌普鲁兰酶及其基因与应用

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本发明公开了一种来源于类芽孢杆菌的普鲁兰酶及其编码基因与应用。所述来源于类芽孢杆菌的普鲁兰酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述普鲁兰酶的编码基因pulA，核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。该普鲁兰酶为_Ⅰ型普鲁兰酶，能够在Escherichia coli BL21(DE3)中进行异源表达。该重组普鲁兰酶的分子量约为76.95ku，比酶活达508.8U/mg。本发明提供的来源于类芽孢杆菌的普鲁兰酶，可应用于淀粉加工、医药、化工、食品等相关行业。

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公开/公告号CN110592119B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-08-06

原文格式PDF
申请/专利权人华南理工大学;
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申请/专利号CN201910985018.4
发明设计人崔堂兵;苏红玉;
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申请日2019-10-17
分类号C12N15/56(20060101);C12N9/44(20060101);C12N15/70(20060101);C12N1/21(20060101);C12R1/19(20060101);
代理机构44102 广州粤高专利商标代理有限公司;
代理人何淑珍;江裕强
地址 511458 广东省广州市南沙区环市大道南路25号华工大广州产研院
入库时间 2022-08-23 12:15:48

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