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一种制备红曲黄素C用的红曲菌及利用其制备红曲黄素C的方法

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本发明提供一种制备红曲黄素C用红曲菌(Monascus.sp)，所述红曲菌的保藏编号为CGMCC No.18578。该红曲黄素C(Monascinol)具有显著的降低血脂、控制体重增加、抑制体脂肪堆积的功能。本发明还提供了一种制备红曲黄素C的方法，该方法利用所述红曲菌发酵红曲米，能以高产量获得所述红曲黄素C。

著录项

公开/公告号CN111304093B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-12-28

原文格式PDF
申请/专利权人天津科技大学;
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申请/专利号CN201911338798.X
发明设计人陈勉华;高嘉欣;张妍;王路;
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申请日2019-12-23
分类号C12N1/14(20060101);C12P17/18(20060101);C12R1/645(20060101);
代理机构11205 北京同立钧成知识产权代理有限公司;
代理人彭雪瑞;臧建明
地址 300457 天津市滨海新区第13大街29号天津科技大学
入库时间 2022-08-23 12:52:40

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