日本鳗鲡

摘要： 日本鳗鲡属于高级食用鱼类,其销量一直供不应求。在现代的养鳗业中,日本鳗鲡循环水养殖技术凭借其自身的优势,深受鳗鱼养殖者的喜爱。日本鳗鲡循环水养殖技术最大的优点是能够进行高密度的鳗苗培育,水资源可循环利用,大大节约了水资源,增加了单位水体的出苗率,提高了鳗鲡的养殖量,大幅度降低了生产成本,增加了经济收益。一、养殖设备选择循环水养殖技术的关键因素是养殖设备的配备。养殖场的选址很重要,需要选择通风性好、远离污染源且交通便利的地区,以方便鳗鲡的养殖和运输。养殖场的面积要根据鳗鲡的养殖数量而定,不同规格的鳗鲡要分开养殖,因此要准备多个养鳗池。通常,一般规模的养殖场要配备2个饲养鳗鱼苗的池子、2个饲养小规格鳗鱼的池子、2个饲养中等规格鳗鱼的池子、3个饲养商品规格鳗鱼的池子以及2个备用池。

摘要： 研究日本鳗鲡的游泳能力特性指标和游泳行为,为日本鳗鲡的保护及渔业管理提供参考。在(22±0.5)°C试验水温下,针对体长为21.4~43.5 cm,体重11~62 g的日本鳗鲡,利用自循环明渠变坡水槽,采用流速递增法开展鱼类感应流速、临界游泳速度和爆发游泳速度的试验研究。结果表明(:1)闽江流域日本鳗鲡的感应流速为(3.3~4.8)cm/s,即(0.109~0.196)BL/s;临界游泳速度为(49.5~86.5)cm/s,即(1.874~2.331)BL/s;爆发游泳速度为(86.9~135.9)cm/s,即(2.982~4.062)BL/s。(2)日本鳗鲡的绝对特征流速随体长的增加而增加,相对特征流速随体长的增加而减小。(3)随着流速的递增,日本鳗鲡游泳形态分为5个阶段:顺流爬越、逆流转向静止、逆流上溯爬越、逆流冲刺后静止、逆流后退。以日本鳗鲡为主要过鱼对象时,建议鱼道内最小水流速度应大于10.0 cm/s,高流速区最大设计水流大于70.0 cm/s,小于112.0 cm/s。研究结果可为闽江鱼道水力设计提供依据。

摘要： 试验以商业饲料为对照组,试验组在商业饲料中添加1‰的丁酸梭菌,通过30 d的养殖试验,研究丁酸梭菌对日本鳗鲡前肠、中肠和后肠形态结构的影响。结果显示:添加丁酸梭菌后,前肠[(32.17±0.32)个],中肠[(29.42±0.21)个]和后肠[(37.50±0.21)个]的黏膜褶皱数量显著增加,分别提高了22.23%、9.49%、20%(P <0.05);前肠[(669.56±54.32)μm],中肠[(639.60±19.20)μm]及后肠[(472.70±93.23)μm]黏膜褶皱高度显著增高,分别提高了34.91%、77.77%、109.35%(P <0.05);与对照组相比,前肠、中肠及后肠的肌层厚度显著增厚,分别提增加了76.79%、58.74%、128.14%(P <0.05),杯状细胞数量增加显著,分别提高了54.77%、66.15%、73.18%(P <0.05)。结果表明,饲料中添加丁酸梭菌能明显改善日本鳗鲡肠道形态结构,促进日本鳗鲡生长。

摘要： 本刊讯6月22日,农业农村部渔业渔政管理局组织长江流域渔政监督管理办公室、渔政保障中心、全国水产技术推广总站、中国渔业协会鳗业工作委员会和上海、江苏、福建、江西、广东等5省(市)渔业主管部门有关负责同志开展日本鳗鲡苗出口有关工作线上研讨活动。本次研讨调度了2022年度日本鳗鲡苗捕捞、养殖、销售等情况,并讨论研究提出下一步工作措施。参与研讨活动有关人员一致认为,鳗鱼是我国重要的水产养殖品种,鳗鱼养殖也是影响较大的产业。

摘要： 6月22日农业农村部渔业渔政管理局组织长江办等单位开展日本鳗鲡苗出口有关工作线上研讨活动,研讨调度2022年度日本鳗鲡苗捕捞、养殖等情况,讨论下一步工作措施,提出要加快推进鳗鲡人工繁殖技术研究、增加怀卵亲鳗增殖放流、加强苗种出口管控与走私打击、加强养殖尾水治理,促进鳗鲡养殖业绿色高质量发展。

摘要： 为了探讨日本鳗鲡(Anguilla japonica)N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶(EC3.2.1.52,NAGase)的分离纯化及其酶学性质,通过硫酸铵沉淀分级分离、Sephadex G-100分子筛凝胶柱层析和DEAE-32离子交换柱层析纯化NAGase,经聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和SDS-PAGE鉴定酶的纯度、测定酶蛋白亚基分子质量;以对-硝基苯-N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖为底物,研究NAGase催化反应的动力学参数,探讨其酶学性质。结果表明:日本鳗鲡肠道NAGase纯酶制剂比活力为2517.40 U/mg,酶蛋白亚基分子质量为69.98 kD,酶的最适pH、最适温度、米氏常数K_(m)和最大反应速度V_(max)分别为6.0、60°C、0.336 mmol/L和7.634μmol/(L·min);酶在pH 4.8—7.2较稳定,在温度60°C以下具有较好的热稳定性,在65°C以上酶迅速失活。Mg^(2+)、Ca^(2+)、Mn^(2+)、Cu^(2+)和Fe^(3+)对NAGase表现出不同程度的激活作用,Na^(+)、Li+和Ba^(2+)对酶活力几乎没有影响,Zn^(2+)、Fe^(2+)、Pb^(2+)和Hg^(2+)对酶活力有不同程度的抑制作用,Hg^(2+)对酶活力抑制作用最强,1.0μmol/L Hg^(2+)可使酶活力丧失83.69%。化学修饰法研究表明,精氨酸胍基不是日本鳗鲡NAGase的必需基团,而赖氨酸ԑ-氨基、半胱氨酸巯基、组氨酸咪唑基、丝氨酸羟基和色氨酸吲哚基是酶的必需基团,二硫键是NAGase活性所必需的。综上所述,实验采用的日本鳗鲡肠道NAGase分离纯化方案有效可行,酶活力易受环境中酸碱度、温度和金属离子的影响,且与其他不同动物来源的NAGase具有相似的必需基团。

摘要： 近年来,由于欧洲鳗鲡列入濒危物种后苗种基本禁止出口,叠加日本鳗鲡苗种渔获量的下降,我国鳗鲡养殖品种发生了重大变化,美洲鳗鲡成为重要的养殖对象。除传统美国和加拿大等北美洲产鳗苗外,厄瓜多尔、多米尼加、尼加拉瓜、海地等中南美洲产鳗苗在我国也已养殖成功,成为福建、江西等地区水泥池精养的主导品种。

摘要： 本文主要研究不同剂型氟苯尼考在日本鳗鲡上的药物消除规律,在25°C下,按30 mg/kg(以氟苯尼考计)剂量,多次口灌给药后于不同时间取日本鳗鲡血浆、肝脏、肾脏、肌肉等样品进行HPLC检测,得出氟苯尼考溶液和氟苯尼考粉在日本鳗鲡血浆、肝脏、肾脏、肌肉中半衰期分别为8.9 d、6.4 d、11.2 d、5.7 d和8.3 d、6.9 d、7.5 d、8.2 d,最高残留量如规定为0.2μg/g,最大休药期分别为32.1 d和18.2 d,以此为临床使用确定不同氟苯尼考制剂休药期提供依据。

摘要： 于2002-2017年在长江靖江段沿岸对日本鳗鲡资源量进行长期调查,对其丰度的时间格局特征及环境影响因素等进行了分析.结果 显示,在近16年519次调查中,采集到日本鳗鲡137尾,平均年龄(1.8±1.0)龄,平均全长和体质量分别为(31.1±9.8) cm和(57.64±91.94)g,89.1％的个体未性成熟,94.9％的个体处于黄鳗期.全长与体质量关系式为:W=0.0002415×L3.483 (r2=0.9537, n=137).日本鳗鲡在靖江段渔获物中的数量百分比与重量百分比分别仅为0.08％和0.69％,且丰度和出现率在年间均呈波动式递减趋势.同时发现靖江段日本鳗鲡丰度年际波动与长江口鳗苗群体补充无关,其出现率受水温及水质因子氨氮和浑浊度的影响.

摘要： 日本鳗鲡,肉质鲜美、口感细嫩、富含脂肪和蛋白质,属于高级食用鱼类,深受广大消费者青睐,市场销量极好.但是随着市场对鳗鲡需求量的增大,渔民过度捕捞鳗鲡苗,加之近海渔业资源的衰退,环境污染严重,严重阻碍了鳗鲡水产养殖业的可持续发展,日本鳗鲡循环水养殖技术成为鳗鲡水产养殖业的发展方向.

摘要： 为了进一步揭示日本鳗鲡(Anguilla japonica)消化道蛋白酶的消化生理,为日本鳗鲡饲料的科学研制提供理论依据.通过硫酸铵沉淀分级分离、Sephadex G-100和SephadexG-75两凝胶柱层析分离纯化鳗鲡肠道蛋白酶,经聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)和SDS-PAGE检定蛋白酶为单一纯,测定蛋白酶亚基分子量为65.3kDa,利用凝胶层析法测定酶的分子量为260.3kDa,等电聚焦电泳法测定酶的等电点pI为8.23.以酪蛋白为底物，研究蛋白酶催化反应的动力学参数。结果表明:蛋白酶的最适pH、最适温度、米氏常数Km和最大反应速度Vmax分别为8.2、55°C、4.832mg/mL和0.269U/min;酶在pH6.6-9.0酸碱区域内稳定，在20°C-55°C之间具有较好的热稳定性，但酶在60°C以上稳定性迅速下降。100mmol/L的Mg2+,Ca2+,Co2+,Ba2+,Mn2+,Cu2+和Zn2+可分别使日本鳗鲡肠道蛋白酶活力丧失3.64%28.80%、43.30%、45.80%、57.04%、92.42%和96.20%;Fe2+对酶活力有较强的激活作用，5mmol/L Fe2+可使酶活力提高134.53%，Hg2+对蛋白酶有强烈的抑制作用，1mmol/LHg2+可使酶活力丧失87.63%。进一步以甲醇、乙醇和乙二醇3种有机溶剂和服、盐酸肌和十二烷基磺酸钠((SDS)3种变性剂为效应物，研究其对蛋白酶催化活力的影响。结果显示:甲醇、乙醇和乙二醇对鳗鲡肠道蛋白酶均具有失活作用，甲醇对蛋白酶的失活作用是一个可逆的反应过程，该失活作用是属于非竞争性类型。变性剂脉、盐酸肌和SDS对鳗鲡肠道蛋白酶也均有失活作用，SDS对蛋白酶的失活作用也是一个可逆的反应过程，其失活效应为竞争性机制。应用荧光发射光谱研究鳗鲡肠道蛋白酶经甲醇和SDS微扰后的分子构象变化情况，鳗鲡肠道蛋白酶经甲醇作用后荧光强度呈现减小现象，而经SDS作用后荧光强度呈增大现象，但荧光发射光谱的波长均没有发生变化，说明甲醇和SDS都是通过影响日本鳗鲡肠道蛋白酶的空间构象而使酶催化活力下降的。

摘要： 本课题利用16S rRNA V3高变区测序和传统微生物分离纯培养方法分析日本鳗鲡小肠共生微生物的多样性.两种方法均表明在日本鳗鲡小肠黏膜和内含物中,细菌占整个小肠共生微生物的98％以上.主要的优势菌群为变形菌门Proteobacteria和厚壁杆菌门Firmicutes,这两个门的细菌占日本鳗鲡小肠细菌总量的70％以上,此外,还有酸杆菌门Acidobacteria、拟杆菌门Bacteroidetes、疣微菌门Verrucomicrobia、梭杆菌门Fusobacteria、绿弯菌门Chloroflexi、芽单胞菌门Gemmatimonadetes、浮霉菌门Planctomycetes、蓝藻门Cyanobacteria、硝化螺旋菌门Nitrospirae.变形菌门由气单胞菌属Aeromonas、希瓦氏菌属Shewanella、克雷伯氏菌属Klebsiella、肠杆菌属Enterobacter、柠檬酸杆菌属Citrobacter、埃希氏杆菌属Escherichia不动杆菌属Acinetobacter组成.厚壁菌门Firmicutes,包括乳球菌属Lactococcus、肠球菌属Enterococcus.比较两种方法,传统分离纯培养方法所分离到的单克隆菌属类似高通量测序结果,它对日本鳗鲡小肠共生微生物的分离鉴定进一步支持了高通量测序分析的结果,暗示结合两种方法将能够更全面、深入的分析日本鳗鲡肠道微生物多样性.rn 其次，日本鳗鲡在养殖过程中由于密度大、产量高，容易导致其受到病害的威胁。为了解决这个问题以及不使用副作用大的抗生素，我们结合微生物传统分离培养结果以及益生菌乳酸菌的生理功能和抗氧化活性，将分离到的乳酸菌同基础饲料混合饲喂日本鳗鲡，利用血液生化分析仪进行血液生化指标的测定。结果表明，日本鳗鲡能够通过提高总蛋白(totalprotein,TP)、白蛋白(albumin,ALB)、球蛋白(globulin,GLO),葡萄糖(glucose,GLU)以及超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)等指标来增强机体的免疫力，揭示肠道潜在益生菌对日本鳗鲡抗病力的影响。同时，所获得的菌种能开发成高效微生态制剂、有利于我省特色品种一鳗鲡的绿色高效养殖。

摘要： 为了比较海、淡水养殖日本鳗鲡(Anguilla japonics)肌肉和鱼皮营养成分差异,采用生物化学方法对海水与淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的一般营养成分、氨基酸含量、脂肪酸含量和矿物质含量进行测定与分析.结果显示,海、淡水养殖日本鳗鲡鱼皮的水分含量、粗蛋白和灰分含量均显著性低于肌肉(p＜0.05),但粗脂肪含量显著高于肌肉(p＜0.05).淡水养殖日本鳗鲡肌肉的粗蛋白含量显著性高于海水养殖日本鳗鲡(p＜0.05).海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉总氨基酸含量分别为50.22％和54.10％,鱼皮总氨基酸含量分别为42.56％和45.80％.除精氨酸、甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸差异不显著(p＞0.05)外,淡水养殖日本鳗鲡肌肉中其它13种氨基酸的含量均显著高于海水养殖日本鳗鲡(p＜0.05).淡水养殖日本鳗鲡鱼皮的组氨酸、丝氨酸、甘氨酸和脯氨酸含量显著高于海水养殖日本鳗鲡(p＜0.05),其它13种氨基酸的含量均差异不显著(p＞0.05).海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮均以不饱和脂肪酸为主,分别为67.24％、67.51％和67.51％、65.96％.海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮均以单不饱和脂肪酸C18:1n9含量为主,分别达到43.49％、38.70％和44.79％、38.64％.海水养殖日本鳗鲡肌肉Fe、Ca、Cu、Na的平均含量均显著高于淡水养殖日本鳗鲡(p＜0.05),海水养殖日本鳗鲡鱼皮Fe、Mn、Na的平均含量显著性高于淡水养殖日本鳗鲡(p＜0.05),Zn显著性低于淡水养殖日本鳗鲡(p＜0.05).研究表明,不同养殖环境的日本鳗鲡肌肉和鱼皮营养成分丰富,淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的氨基酸含量和脂肪酸组成方面稍优于海水养殖日本鳗鲡,而海水养殖环境日本鳗鲡肌肉和鱼皮的矿物质元素含量得到较高的富集.

摘要： 为了比较海、淡水养殖日本鳗鲡(Anguilla japonics)肌肉和鱼皮营养成分的差异,利用常规方法对海水与淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的一般营养成分、氨基酸含量、脂肪酸含量和矿物质含量进行测定.结果显示,海、淡水养殖日本鳗鲡鱼皮的水分含量、粗蛋白和灰分含量均显著性低于肌肉(P＜0.05),但粗脂肪含量显著高于肌肉(P＜0.05).淡水养殖日本鳗鲡肌肉的粗蛋白含量显著性高于海水养殖日本鳗鲡(P＜0.05).海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉总氨基酸含量分别为50.22％和54.10％,鱼皮总氨基酸含量分别为42.56％和45.80％,肌肉的必需氨基酸含量高于鱼皮(P＜0.05).除精氨酸、甘氨酸、丙氨酸和脯氨酸差异不显著(P＞0.05)外,淡水养殖日本鳗鲡肌肉中其他13种氨基酸的含量均显著高于海水养殖日本鳗鲡(P＜0.05).淡水养殖日本鳗鲡鱼皮的组氨酸、丝氨酸、甘氨酸和脯氨酸含量显著高于海水养殖日本鳗鲡(P＜0.05),其他13种氨基酸的含量均差异不显著(P＞0.05).海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮均以不饱和脂肪酸为主,分别为67.24％、67.51％和67.51％、65.96％,在不饱和脂肪酸中,单不饱和脂肪酸比例较大,海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮均以C18∶1n9含量为主,分别达到43.49％、38.70％和44.79％、38.64％.海水养殖日本鳗鲡肌肉Fe、Ca、Cu、Na的平均含量均显著高于淡水养殖日本鳗鲡(P＜0.05),Zn、Mg的平均含量显著性低于淡水养殖日本鳗鲡(P＜0.05);Mn、K的平均含量差异不显著(P＞0.05).海水养殖日本鳗鲡鱼皮Fe、Mn、Na的平均含量显著性高于淡水养殖日本鳗鲡(P＜0.05);Zn显著性低于淡水养殖日本鳗鲡(P＜0.05);Ca、Cu、Mg、K的平均含量差异不显著(P＞0.05).研究表明,不同养殖环境的日本鳗鲡肌肉和鱼皮营养成分丰富,淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的氨基酸含量和脂肪酸组成方面稍优于海水养殖日本鳗鲡,而海水养殖环境日本鳗鲡肌肉和鱼皮的矿物质元素含量得到较高的富集.

摘要： 本实验选择日本鳗鲡的重要免疫器官——脾脏作为抗菌蛋白分离纯化的材料。采用10%醋酸粗提，结合切向流超滤分别获得大于10 kDa和小于10kDa两部分蛋白样品，检测这两部分蛋白对分离至患病日本鳗鲡的致病菌B01、B18、B27菌株的抗菌活性，通过电泳分析这两部分样品的蛋白成分及其大小，选择小于10 kDa的部分进一步采用阳离子交换层析分离具有抗菌活性物质。所获得的离子交换洗脱峰经过脱盐处理后检测其对B01、B18、B27菌株的抗菌活性。结果表明，小于10 kDa样品抗菌活性比大于10 kDa样品强;小于10 kDa样品经离子交换层析后其洗脱峰脱盐处理后同样对B01、B18、B27菌株有较强的抗菌活性。本实验摸索了从日本鳗鲡脾脏中分离纯化抗菌活性物质的方法，同时也证明了日本鳗鲡脾脏中存在具有抗菌活性的蛋白，为进一步研究日本鳗鲡脾脏抗菌活性物质积累基础数据。

摘要： 本文研究了25°C水温下,氟苯尼考以30 mg/kg的单剂量混饲口灌给药后在日本鳗鲡血浆和组织中的代谢规律.氟苯尼考在日本鳗鲡血浆、肝脏、肾脏和肌肉中的药时数据,利用DAS软件的统计矩原理计算获得药动学参数,达峰浓度(Cmax)分别为15.92 μg/mL、34.85 μg/mL、29.70 μg/mL和19.33 μg/mL,达峰时间(Tmax)除了在肝脏中是2h,在血浆或其他组织中均为4h;表观分布容积(Vz/F)分别为2.077 L/kg、1.409 L/kg、1.177 L/kg和1.470 L/kg;药时曲线下面积(A UCo～∞)分别为233.947 μg·h/mL、246.194 μg·h/mL、507.751 μg·h/mL和272.680 μg·h/mL;平均滞留时间(MRT0～∞)分别为13.648 h、9.014 h、15.257 h和13.725 h,消除半衰期(t1/2z)分别为12.341 h、8.133 h、15.601和9.652 h.药动学参数表明氟苯尼考在鳗鲡体内吸收快、分布广、消除快,生物利用度高.建议在日本鳗鲡中使用氟苯尼考进行治疗时可采用30 mg/kg体重的剂量,给药间隔为12h,即每天两次.

摘要： 用10%醋酸提取日本鳗鲡肝脏、鳃、脾脏、胆汁、肾脏和血清中的抗菌活性物质，检测其对养殖鳗鲡常见的四种致病菌，即肠杆菌Enterobacter sp. B01、迟缓爱德华氏菌Edwardsiella tarda B09、气单胞菌属Aeromona sp. B18 和嗜水气单胞菌Aeromona hydrophila B27）抑杀作用。结果显示，肝脏、脾脏、胆汁和鳃的样品对四株试验菌株均有明显的抑菌作用，肾脏对B18、B27 和B01 三株致病菌有抑菌作用，血清仅对B18 有抑菌作用，不同样品对同一种致病菌的抗菌活性差异显著,按平均抑菌圈半径计算，其抗菌活性大体呈现为：肝脏>鳃> 脾脏>胆汁>肾脏>血清。同一样品对不同细菌的抑杀作用差异显著。采用反相高效液相色谱法分析上述各组织/器官的醋酸提取物中的活性组分，结果显示：肝脏、脾脏、胆汁和鳃样品中的活性组分（以杀伤指数大于50%计）主要集中于乙腈洗脱浓度为19.4%-35.4%，肾脏和血清中未分离出抗菌活性组分（杀伤指数小于50%）。本研究为以后研究鳗鲡等鱼类抗菌活性组分提供重要的参考依据。

摘要： 测量和分析了2008年1-3月采自中国广东至江苏沿海8个河口的343尾日本鳗鲡幼体的形态性状.对13个直接测量性状的主成分分析和14个标准化性状的R-聚类分析显示,中国大陆东南沿海玻璃鳗群体在丰满度、眼径大小和吻部形态方面存在显著差异.北方玻璃鳗群体眼径和口裂深较南方群体小，而吻角和丰满度较南方群体大。在此基础上，通过逐步判别法从343尾样本的14项标准化比例性状中筛选7个比例性状，建立判别方程，方程对3个群体的判别正确率为85.4%。这一结果，佐证了先前依据变态日龄得出的中国东南沿海的日本鳗幼体分3个群体迁徙结论。

摘要： 该文分析了2008年9～11月采自长江靖江段的153尾银色鳗样本的生物学特征,测定了其中27尾标本的矢耳石Sr/Ca值.结果显示,153尾样本中有雌性85尾、雄性68尾,雌雄性比1∶0.8.雌性的体长、体重、丰满度等生物学参数均显著大于雄性(p＜0.05)。11尾雄性中仅36.36%为“淡水型”，63.64%为“河口型”。对每个生长层组的Sr/Ca值分析表明，雌雄间2龄时无显著差异，但3龄、4龄和洄游龄组都有显著或极显著的差异，预示着2龄时两者的栖息水域比较一致，但后来出现了明显栖息地分化。

摘要： 对2008年1-3月采自中国广东至江苏沿海9个河口的534尾日本鳗幼体鉴定发育时相,分析了其中104尾玻璃鳗的日龄、柳叶鳗龄和抵岸龄.结果显示,中国大陆东南沿海玻璃鳗的柳叶鳗龄平均为102(90-112)d,并呈现出地域性的从南至北逐步增大的趋势.表明从产卵场随北赤道洋流迁徙至菲律宾东北部并进入黑潮接近中国东南沿海的柳叶鳗，分成3个群体迁徙。本研究还显示，最北部大丰的平均柳叶鳗龄比最南部新会的平均柳叶鳗龄大了14.13d，其与黑潮流速的乘积同两地的距离大致相等，表明我国沿海的玻璃鳗在柳叶鳗阶段是随着黑潮暖流自南向北被动地迁移的。

摘要： 本发明属于水产饲料技术领域，尤其涉及一种具有肠道发育保护功能的日本鳗鲡饲料，及其生产方法。本发明通过在现有的饲料中添加包括紫苏子粉末、肉桂醛以及丁酸梭菌的肠道保护剂的方式，达到高效促进鳗鲡肠道发育生长的目的。此外，本发明还提供一种使用分体式粉碎机的日本鳗鲡饲料生产方法，该设备的结构包括中部圆环单元、混合筒体单元、粉碎筒体单元、进料用气缸以及进出料用气缸，具有粉碎与混合操作高效结合的优点。

摘要： 本发明公开了一种激素诱导日本鳗鲡卵巢发育效果的评价方法。上述方法包括以下步骤：S1选取雌性日本鳗鲡，提供非变性哺乳动物蛋白抽提液、FITC、hCG。S2获取含有卵黄蛋白原的血清。S3得到纯化卵黄蛋白原。S4耦合标记处理，验证纯化效果。S5设置实验验证目的激素能否促进卵黄蛋白原进入卵母细胞，从而有效诱导日本鳗鲡卵巢发育。S6在荧光显微镜下观察实验组的荧光强度，基于Western Blot验证目的激素能否促进卵黄蛋白原进入卵母细胞，评价诱导发育效果。本发明基于判断目的激素能否促进卵黄蛋白原进入卵母细胞，从而有效诱导日本鳗鲡卵巢发育，对准确评价新型催熟剂诱导卵黄堆积的效果具有重要意义，从而为研究日本鳗鲡的人工繁殖提供技术支撑。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子及其应用。本发明成功克隆了日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子序列，并成功构建了日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子pGL3‑cyp19a1IP5‑6荧光素酶报告质粒。实验证明日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子有明显的启动子活性。日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子的克隆及其强启动子活性的诱导表达分析，为研究日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因的表达调控及细胞信号转导调控网络提供良好的试验系统，可用于促进性腺发育成熟的药物筛选。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子及其应用。本发明成功克隆了日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子序列，并成功构建了日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子pGL3‑cyp19a1IP4荧光素酶报告质粒。实验证明日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子有明显的启动子活性。日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因启动子的克隆及其强启动子活性的诱导表达分析，为研究日本鳗鲡芳香化酶cyp19a1基因的表达调控及细胞信号转导调控网络提供良好的试验系统，可用于促进性腺发育成熟的药物筛选。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡抗菌肽Cathelicidin2基因启动子及其应用。本发明成功克隆了日本鳗鲡抗菌肽Cathelicidin2基因启动子序列，并成功构建了日本鳗鲡抗菌肽Cathelicidin2基因启动子pGL3‑Cathelicidin2‑pro荧光素酶报告质粒。实验证明日本鳗鲡抗菌肽Cathelicidin2基因启动子可被革兰氏阴性菌重要表面抗原LPS以及嗜水气单胞菌诱导激活。日本鳗鲡抗菌肽Cathelicidin2基因启动子的克隆及其强启动子活性的诱导表达分析，为研究日本鳗鲡抗菌肽Cathelicidin2基因的表达调控机制、鱼类抵御病原菌感染的天然免疫应答机制、特别是重要的鱼类炎症相关NF‑κB和MAPK信号通路网络调控机制的研究提供良好的实验系统，为利用该启动子构建表达载体高效表达外源基因或将该启动子应用于转基因鱼构建创造条件。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡白子饲料，包括以下原料：鱼粉、谷朊粉、胆碱、发酵豆粕、柠檬酸、复合矿物质、鱼油和复合维生素，制作时，将鱼粉、谷朊粉、胆碱、发酵豆粕、柠檬酸、复合矿物质、复合维生素进行混合形成基粉，将得到基粉进行调质，将调质后的基粉在80摄氏度温度下的烘干箱内进行烘干得到饲料颗粒半成品；采用真空机将鱼油喷涂至饲料颗粒半成品的表面，得到日本鳗鲡白子饲料成品，本发明采用谷朊粉作为粘结成型剂，谷朊粉粗蛋白含量80以上，日本鳗鲡消化率达到80％以上，极低的淀粉含量有效防止鳗鱼肠炎，淀粉占比少，能加入更多的油脂，让饲料能蛋比更合理。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡成鳗饲料，包括以下的原料：鱼粉、面粉、胆碱、发酵豆粕、柠檬酸、复合矿物质、啤酒酵母、鱼油、复合维生素、食品级苯丙烯酸钠和乳酸菌，本饲料使用鱼粉、发酵豆粕、面粉、胆碱、柠檬酸其它添加剂混合后粉碎，经90摄氏度成型，经80摄氏度烘干，水分控制在9‑10％，饲料冷却后真空喷油和乳酸菌，饲料含面粉量较低，高蛋白高脂肪含量，加入乳酸菌帮助消化，保证鳗鱼健康。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡黑子饲料，包括以下原料：鱼粉、面粉、胆碱、发酵豆粕、柠檬酸、复合矿物质、鱼油、复合维生素和食品级苯丙烯酸钠，本饲料使用鱼粉、发酵豆粕、面粉、胆碱、柠檬酸混合后粉碎，经90摄氏度成型，经80摄氏度烘干，水分控制在9‑10％，饲料冷却后真空喷油。饲料含面粉量较低，高蛋高脂肪含量，减少饲料投料量，环保又经济。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡幼鳗饲料，包括以下原料：鱼粉、面粉、胆碱、发酵豆粕、柠檬酸、复合矿物质、鱼油、复合维生素、食品级苯丙烯酸钠和乳酸菌，本饲料使用鱼粉、发酵豆粕、面粉、胆碱、柠檬酸其它添加剂混合后粉碎，经90摄氏度成型，经80摄氏度烘干，水分控制在9‑10％，饲料冷却后真空喷油和乳酸菌，饲料含面粉量较低，高蛋白高脂肪含量，加入乳酸菌帮助消化，保证鳗鱼健康。

摘要： 本发明涉及一种日本鳗鲡细胞因子IL‑6基因启动子及其应用。通过IL‑6基因开放阅读框第一外显子序列比对分析日本鳗鲡基因组，对分析预测IL‑6基因5’侧翼区序列进行降落PCR方法克隆了IL‑6基因启动子序列，成功构建了IL‑6基因启动子pGL3‑IL‑6‑pro荧光素酶报告质粒。实验证明IL‑6基因启动子可被poly I:C、LPS以及嗜水气单胞菌诱导激活，并且发现重要信号通路炎症调控因子Caspase‑1能够显著上调IL‑6基因启动子的荧光素酶活性。本发明为研究日本鳗鲡细胞因子IL‑6基因的表达调控机制以及重要鱼类炎症相关NF‑κB、MAPK、以及I型干扰素信号通路网络调控机制的研究提供良好的实验系统，同时也可以利用该启动子构建表达载体后高效表达外源基因，或将该启动子应用于转基因鱼的构建，具有重要的理论和实际意义。