模糊数学法
模糊数学法的相关文献在1989年到2022年内共计379篇,主要集中在轻工业、手工业、环境质量评价与环境监测、水利工程
等领域,其中期刊论文359篇、会议论文17篇、专利文献23744篇;相关期刊247种,包括地下水、山东国土资源、卫生职业教育等;
相关会议17种,包括第十八届中国科协年会、中国土木工程学会水工业分会全国给水深度处理研究会2016年年会、2015年全国工程地质学术年会等;模糊数学法的相关文献由994位作者贡献,包括魏永义、李超敏、尹军杰等。
模糊数学法—发文量
专利文献>
论文:23744篇
占比:98.44%
总计:24120篇
模糊数学法
-研究学者
- 魏永义
- 李超敏
- 尹军杰
- 郭明月
- 张臻
- 曾维丽
- 王富刚
- 张莉
- 焦驼文
- 王娜
- 白雪
- 赵永敢
- 于润美
- 任心豪
- 任海伟
- 何佳怡
- 何新益
- 刘丽娜
- 刘克
- 刘树萍
- 刘欣
- 刘浩
- 刘生杰
- 刘雨晴
- 刘鹏飞
- 吴静
- 吴鹏
- 周伟
- 姚红云
- 姜守俊
- 姜燕
- 孔德秀
- 孙亚芳
- 孙颖
- 孟祥忍
- 宋妍
- 宋晓薇
- 官冬杰
- 屠明亮
- 崔国梅
- 崔婧
- 常涛园
- 张乐乐
- 张俊
- 张新蕾
- 张明玉
- 张曼芳
- 张燕燕
- 张立宏
- 张菊
-
-
王娟娟;
毛金蓉;
孟令冬;
宋昱;
李昀
-
-
摘要:
以新鲜菊苣根为试材,采用单因素试验及响应面试验,结合模糊数学感官评价法,以色差和感官评分为考察指标,筛选合适的护色方法,探究真空渗糖时间、真空度和CMC-Na添加量对低糖菊苣根干的影响,并优化低糖菊苣根干加工工艺参数。结果表明:采用1%NaCl溶液护色,真空渗糖时间为210 min,真空度为0.02 MPa,CMC-Na添加量为0.86%的工艺条件制得的低糖菊苣根干感官性状最佳,色泽透亮,口感清甜,形状饱满,具有菊苣根特有的香气。
-
-
杨浩;
姚瑶;
孙博瑞;
包善思;
王文杰;
焦士蓉
-
-
摘要:
本文采用玫瑰茄、玫瑰花、草莓、甜叶菊为原料制成复合果茶袋泡,并以感官评价及DPPH自由基清除率为指标,采用模糊数学法综合评定并与感官评价相比较,确定了复合袋泡茶的最佳配方及冲泡条件,即玫瑰茄:玫瑰的原料配比为1.5∶1,冻干草莓、甜叶菊添加量分别为茶袋内容物总质量的50.0%和1.4%,冲泡热水温度为70°C,冲泡热水量为350mL,冲泡时间为4min。在最佳冲泡条件下,袋泡茶汤色呈现玫瑰色,具有草莓和玫瑰花甜香味,滋味酸甜可口。袋泡茶不仅具有玫瑰茄及玫瑰花的活性功能,同时维生素C含量达到0.29mg/mL,对DPPH自由基清除率大于50.0%,浸出茶汤在稀释25倍后在40min内能保护荧光指示剂在过氧自由基攻击下保持荧光特性不变。
-
-
李硕
-
-
摘要:
结合流域水资源条件和实际供需现状,采用模糊综合评价法和10项典型指标指标,评价分析辽河干流现状年和未来水平年的水资源承载力以及各流域分区城市承载状况。结果显示:柳河口以上区间面临着突出的水资源供需矛盾,流域水资源进一步开发潜力较小,加之水环境破坏、地下水超采等因素致使水资源承载潜力较低;柳河口以下区间水资源面临着严峻的形势,整体水质较上游稍差。
-
-
孟祥超;
李军;
王娜;
冯玺平;
宋月梅;
何平;
陈丽静;
马腾
-
-
摘要:
南四湖省级自然保护区内煤矿资源丰富,高强度的开采利用给矿山地质环境带来巨大挑战。本文对区内12个煤矿山进行了现状调查、样品采集及测试,分析了地面塌陷、土地资源破坏、地形地貌景观破坏、含水层结构破坏、水土污染等地质环境问题的类型、分布特征、危害程度等基本特征。采用模糊数学法进行矿山地质环境影响程度评价,综合划分评价单元及影响等级,提出治理建议,为开展矿山地质环境保护与矿山地质环境问题治理工作提供依据。
-
-
张淼;
肖富权;
刘佳;
庞荧廷
-
-
摘要:
泡辣椒具有制作简单,增进食欲,增强菜肴风味的作用,是四川常用的一种调味料。文章分别选择了川菜制作中5种常用的泡辣椒品种,用于制作传统川菜泡椒猪肝。采用层次分析法进行权重分配,通过模糊数学法对5种菜品的感官质量进行了综合评定。结果表明,不同品种的泡辣椒对泡椒猪肝感官品质的影响各异,添加了二荆条的菜品感官评分最高,添加了小米辣的菜品感官评分最低。该试验证明模糊数学法在菜肴的感官质量评价中具有可行性。
-
-
余显显;
王亚君;
孔维胜
-
-
摘要:
在用户体验的视角下,运用景观绩效评价方法对水系景观项目进行定性、定量的效益评价,可得到景观设计中存在的问题和不足。本研究采用实地问卷调查法研究了许昌市区五大人工湖泊及连通它们的两条河流的景观现状和市民满意度,并采用模糊数学法建立计算模型,对许昌市区水系景观进行了定量评价。结果表明:景观效果值与市民满意度由高到低分别为北海公园、清潩河&学院河、鹿鸣湖、霸陵河、秋湖湿地、芙蓉湖。进一步,本研究从建设进度、交通状况、区位优势与功能定位等角度分析了上述结果的原因,以期为景观设计和建设提供参考依据和科学建议,建成符合民意的工程。
-
-
戴一朋;
章海风;
李梦倩;
凌晓冬;
曹晖
-
-
摘要:
为实现调理油炸挂糊食品复热工艺的标准化加工,文章对调理油炸挂糊肉片的复热工艺进行了响应面优化。以脂肪含量、水分含量、黄度值以及模糊数学感官评分作为响应值,探讨油炸温度和油炸时间的交互作用对其食用品质的影响。结果表明,调理油炸挂糊肉片复热的最佳工艺参数为油炸温度210°C、油炸时间115 s,在此条件下调理油炸挂糊肉片的脂肪含量为18.86%,水分含量为29.25%,黄度值为26.65,模糊数学感官评分为83.38分,能较好地与响应面预测模型拟合。
-
-
刘缓缓;
李偲;
关苏杭;
马雪丽
-
-
摘要:
价值是线性旅游廊道保护和开发的前提,“交通+旅游”为旅游提供“方便”基础,完善的旅游交通可为旅游产业高质量发展提供有力支撑。采用层次分析法、模糊数学法、德尔菲法等对G217独库公路、塔克拉玛干沙漠公路、阿尔泰山千里画廊、昌吉州南山伴行公路、帕米尔风景道等10条典型公路进行了旅游价值研究。结果表明:独库公路和塔克拉玛干沙漠公路的旅游价值最高,塔河胡杨风景道和S340开都河风景道旅游价值较低,其余公路旅游价值中等。因此,提出了打造新疆为“自驾游目的地”需要全面开展把旅游公路建设为旅游风景道工程,以自驾游智慧服务网络和自驾游综合体助力新疆迈向旅游经济强区。
-
-
卢舒婷;
吴洁;
周思宇;
王龙帅;
王莹;
邢志祥
-
-
摘要:
以常州市主城区为例,根据地理位置、气象环境以及人口经济等统计情况,采用AHP法对常州市洪涝灾害风险进行指标分层,将致灾因子、孕育环境、承灾体、防灾减灾能力作为一级指标,下辖历史灾情等12个二级指标以及26个三级指标,并采用模糊数学法对评价集合进行归一标准化处理,得出常州市洪涝灾害现处于低风险状态。同时,对风险主因进行了分析,为常州市洪涝灾害风险管控、灾害救援提供参考。
-
-
薛山;
李昆仑
-
-
摘要:
为了研究闽南红曲酒兔汤高压炖煮工艺,以福建黄兔为原料,研究考察液料比、炖煮时间、炖煮压强、红曲酒添加量对兔汤模糊数学感官评分和可溶性蛋白含量的影响,在单因素基础上设计Box-Behnken Design试验,结合Matlab研究液料比、炖煮压强和炖煮时间对兔汤品质的影响。结果表明:液料比对兔汤品质影响较大,兼顾兔汤感官评分和蛋白浓度,得到最优提取工艺参数取值为:液料比2:1 mL/g,炖煮压强49.65 kPa,炖煮时间30.77 min,红曲酒添加量3 mL/100 mL时,兔汤感官评分和蛋白浓度理论值分别可达85.17和32.38 mg/mL,模型显著可靠,与实际值差异不显著(85.20±3.50和31.18±1.58 mg/mL)。该研究为闽南特色兔汤的研发、创新和推广提供了动力与参考。
-
-
-
ZHU Sirui;
朱思瑞;
GAO Naiyun;
高乃云;
WANG Shuaifeng;
王帅锋;
ZHANG Zhengde;
张正德;
XU Yaqun;
许亚群;
DAI Qi;
戴琦
- 《中国土木工程学会水工业分会全国给水深度处理研究会2016年年会》
| 2016年
-
摘要:
为更好选择宜兴氿滨水厂原水净化处理工艺和甄别原水水源的污染物,有必要对西氿水进行等级评价分析.基于2012年1月至2014年7月西氿水的水质实测数据,选取《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中21项常规水质指标作为评价因子,运用模糊数学法,定量计算分析西氿水水质.其中运用两种权重计算方法和两种评价原则,得出四种评价结果,综合比对分析得到西氿水属Ⅲ类水,达到了作为生活饮用水水源水的最低标准.其中总氮TN指标属劣Ⅴ类,氨氮NH3-N和总磷TP指标介于Ⅲ类和Ⅴ类间,高锰酸盐指数属Ⅲ类,溶解氧属Ⅱ类,其他16项指标属Ⅰ类;因此原水净化工艺中应重视N、P和有机物的去除,西氿水源地应重视原水中N、P和有机物的检测和防治.
-
-
Zhou Wei Wei;
周维维
- 《第十八届中国科协年会》
| 2016年
-
摘要:
本论文运用层次分析法和模糊数学法的两种基本原理对铣刨料(沥青路面回收料)性能进行综合评判优选,综合考虑所有影响沥青混合料的性能指标,计算出基于该影响因素的综合优越度,然后根据综合优越度与铣刨料在沥青混合料中的最大掺配率的相关关系,将铣刨料进行分类定级,提出不同等级铣刨料对应的技术要求,确保铣刨料的利用率最优化.
-
-
YIN Jiangsong;
尹蒋松;
LI Sa;
李飒;
ZHANG Shude;
张树德;
KANG Siwei;
康思伟
- 《2017年深海能源大会》
| 2017年
-
摘要:
大直径管桩在海洋工程中应用广泛,但溜桩的现象时有发生,对工程造成了很大的危害.论文基于层次分析法-模糊数学法(AHP-Fuzzy)提出海洋平台溜桩风险评估方法.将溜桩的影响因素归纳为桩、锤、土层性质、人为因素这4类.应用便利于专家和决策者掌握标度的3标度比较矩阵,以确定各评价指标的权重.4类因素中权重最大的是土层性质,土层性质中权重最大的是端阻之比.然后通过模糊数学确定隶属度建立模糊数学模型,确定该平台属于的风险等级的隶属度.通过实际工程中打桩记录的分析,按论文提出的方法进行溜桩风险等级预测.预测结果与实际情况相符,表明该方法可用作海洋平台大直径管桩打桩过程中的溜柱风险评估.
-
-
黄维新;
姚鸿飞
- 《中国煤炭学会华东片区学术交流会》
| 2017年
-
摘要:
尾矿库安全管理是一项综合复杂系统工程,建立尾矿库安全管理影响因子,选择柯西分布函数作为隶属函数,采用模糊数学法对该尾矿库安全管理状况进行评定,结果为中等偏优;然后对该尾矿库安全管理状况进行了年度分析和评定,计算结果表明2016年度安全管理状况为"优",同时提出了加强尾矿库安全管理对策;最后采用主成分分析法对该尾矿库安全管理进行年度纵向排序,计算结果表明2013年度尾矿库安全管理状况最好,2011年度最差,并揭示和分析尾矿库安全管理主要影响因素和问题.
-
-
-
姚红云;
黄键;
蒙井玉
- 《2010年海峡两岸智能运输系统学术研讨会》
| 2010年
-
摘要:
由于山区道路急弯陡坡路段事故频频发生,且呈逐年上升趋势,因此通过对山区道路交通事故路段分布特征的分析,综合选取安全度模型参数,从道路线形、车辆设计参数、车路相关参数三方面建立安全度评价指标体系,结合模糊数学法建立了山区道路安全度模型.最后通过实例分析,验证了安全度模型的评价符合山区道路的安全状态.
-
-
-