中国名茶
中国名茶的相关文献在1989年到2019年内共计353篇,主要集中在轻工业、手工业、农业经济、农作物
等领域,其中期刊论文352篇、会议论文1篇、专利文献2829篇;相关期刊130种,包括茶博览、健康天地·河北医疗卫生、茶叶通讯等;
相关会议1种,包括第十一届国际茶文化研讨会等;中国名茶的相关文献由301位作者贡献,包括凌光汉、姜新成、胡映球等。
中国名茶
-研究学者
- 凌光汉
- 姜新成
- 胡映球
- 郑瑶瑶
- 骆远
- 龚永新
- 丁俊之
- 丁国林
- 任家贵
- 余波
- 刘艳南
- 吕晓莉
- 张晓鸿
- 易冉
- 曾维权
- 沈剑峰
- 王会芳
- 石伟昌
- 陈金芬
- CAI Wenhe
- LI Qingsheng
- LIANG Yuerong
- LIU Zusheng
- LU Jianliang
- YE Jianhui
- ZHAO Dong
- ZHENG Xinqiang
- 丁姗姗
- 丁洁平
- 万依依
- 万泰华
- 东方欲晓
- 严俊
- 严轶华
- 丰智慧
- 代成山
- 伊莎
- 何少川
- 何志鹏
- 何重斌
- 余春
- 俞伟波
- 傅鸣
- 冯广博
- 冯昌强
- 冯雨新
- 凯亚
- 刘云
- 刘光琳
- 刘慧
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刘翱翔
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摘要:
中国是世界茶叶的发源地,从唐宋时期中国的茶叶便远销海外.我国的名茶有着深厚的文化渊源和计划长期的发展历史,为了适应世界各国的饮茶习惯,使得中国名茶市场更有竞争力,本研究主要分析我国名茶市场的发展规划与趋势,从名茶发展所遇到的机遇与挑战展开,预测名茶市场的投资前景,从而促进我国茶市场延绵不断的发展.
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林树锋
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摘要:
六堡茶是广西特产,因原产于苍梧县六堡镇而得名,其品质素以"红、浓、醇、陈"四绝而著称,早在清代嘉庆年间(1796—1820),六堡茶就以其特殊的槟榔香味而列为中国名茶之一。近年来,苍梧县抢抓广西壮族自治区打造千亿元茶产业和梧州市打造百亿元茶产业目标的发展机遇,大力做大做强六堡茶产业,六堡茶产业得到较快发展。
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陈金昌;
包国春
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摘要:
安溪西坪镇,是斐声中外的乌龙茶之乡和中国名茶铁观音、本山的发源地,有着独特的地理特质和悠久的制茶历史。其境内群山连绵不断、纵横交错,地势高低悬殊显著,地面起伏大,气候垂直变化明显,有"一山有四季","十里不同天","隔山不同风、同时不同雨"之说。
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黄羽佳
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摘要:
邓村,长江西陵峡北岸的一片山地绿洲,海拔跨度从187米到2008米,横穿北纬31°。新生代的造山运动和奇特的风化旅程为这里留下了松软黄棕壤,造就了"中国名茶之乡"的美誉。独特的自然环境给邓村带来了数量繁多的生物。它们或躲藏在原始森林深处,或徜徉在清澈的溪流湖底,或生长在百姓的田间庭院,成为人们发掘、加工神奇的食物永无止境的源泉。
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无
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摘要:
杭州龙井雷迪森庄园的茶宴——龙井问茶是大厨Jack和团队的创意精华,体现了茶与美食的完美结合,六道风格各异的菜肴均由养生食材和不同的茶做成,并在其间穿插着中国名茶,如铁观音、大红袍、狮峰龙井等,并有古筝伴奏及庄园茶艺师做茶道表演及讲解。以茶入菜,融合了茶叶的形嘉、味美精华,追求食物本源和健康养生。品茶宴时,古筝伴奏、茶道表演和讲解,彷如品茶般清静、恬澹。
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蒋振凤1
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摘要:
很多人都喜欢喝茶,中国名茶千百种,根据地域不同、工艺之别人们将茶叶分为六大类,分别是绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、红茶。其中以绿茶和红茶为大众熟知,但是近几年,喜欢喝黑茶的人越来越多,它不仅清香浓郁,而且对人体的养生功效完全不同于红茶、白茶和绿茶等。