虾蟹

摘要： 一、江苏省虾蟹产业现状江苏是闻名全国的"鱼米之乡",水产养殖总面积900余万亩,水产品总产量480余万吨,产值1 800亿元,养殖面积、产量、产值均居全国前列。江苏省虾蟹养殖始于20世纪80年代末,兴于20世纪初。通过30年发展形成具有江苏特色的渔业虾蟹经济(一蟹四虾),占江苏淡水渔业产值的60%以上,总产值超500亿元,主养面积646万亩;在种质改良、模式创新、技术创新等方面处于全国领先水平。已成为全省实施乡村振兴战略和产业精准扶贫的重要抓手,为推进农(渔)业供给侧结构性改革、促进农(渔)业增效和农(渔)民增收发挥着重要作用。

摘要： 伊乐藻原产于美洲,与苦草、轮叶黑藻同属于水鳖科,是一种优质、速生、高产的沉水植物。其优点是适应性强、产量高、营养丰富,是蟹塘和龙虾塘最常用的水草之一。不仅虾蟹喜食,而且能够为虾蟹提供栖息、隐蔽和蜕壳场所,可起到净化、稳定水质和改良底质的作用。1伊乐藻的栽培1.1植株移栽法采用鲜草植株东西向条块式种植方法。行距150~180 cm,株距80~100 cm,每束20~30根,用土盖压,促其插根。该方法的优点是水草生长快,能快速成蓬,缺点是分枝多、根系少,梅雨期和高温期容易衰败。

摘要： 中国水产学会科学养鱼杂志社承办的2021年第三届全国虾蟹产业发展高峰论坛完美落下帷幕。除了延续往年传统进行论坛报告外,还举行了“受养殖户欢迎的创新企业”、养殖能手和虾蟹绿色养殖带头人的评选活动,从而集中展示各省市区虾蟹发展最新成就,并将虾蟹养殖企业和能手全方位推介宣传,搭建合作和交流平台。本次论坛河蟹分会场由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐钢春研究员、江苏省淡水水产研究所葛家春研究员、江苏省农业科学院农产品加工研究所刘小莉研究员、上海海洋大学王春教授、南京农业大学张定东教授、常州金坛长荡湖蟹业协会周新中高级工程师等为大家做了精彩报告。各位专家从河蟹产业现状、养殖技术、病害探讨以及消费市场等产业链的各个环节逐一深挖并互动交流,为到场的从业者支招如何养好河蟹、卖好河蟹。现将部分精彩报告整理如下,以供参考。

摘要： 单一的虾、蟹养殖存在养殖风险大、水体利用率低、饵料系数高、池塘生态系统脆弱易富营养化等缺点。为克服上述缺点,水产科技工作者探究了多种河蟹、罗氏沼虾混养模式。本文对这些模式进行梳理和技术总结,以期为虾蟹生态混养模式的研发完善提供思路,推进虾蟹生态混养模式的应用与推广,助力虾蟹养殖业的生态、优质、高效发展。

摘要： 美国硬壳蛤又称小圆蛤、北方帘蛤、美洲帘蛤。硬壳蛤是广温、广盐贝类,生长速度快,肉质鲜美。硬壳蛤原分布在美国大西洋沿岸,是该地区浅海和滩涂主要的经济贝类之一,营养和经济价值较高。日照市海洋与渔业研究院承担的国家级虾蟹体系日照虾蟹试验站有虾蟹养殖池塘16亩,一直从事对虾和梭子蟹养殖试验,2018年引入美国硬壳蛤与中国对虾、梭子蟹进行池塘混养,多年来养殖效果较好,产量较高,具有较高的推广价值。

摘要： 打造第二个“如东”!广西棚虾协会成立,高端料玩家澳华的“虾奶粉”现场带货15650桶:“一直被模仿,但从未被超越”,无创新非澳华,澳华作为行业黑马一直引领和推动水产行业的发展!2022年9月22日,由澳华集团主办的“环北部湾首届小棚虾养殖技术研讨会”于广西钦州顺利召开,总裁周胜兵、副总裁邓登、华南大区总经理林书良、虾蟹料技术总监向朝林、广西北部湾银行钦州分行党委委员、行长助理李慧、广西小棚虾协会会长王林松、广西小棚虾协会秘书长周昕晖、广西北部湾银行钦州分行小微金融部总经理蒋夏君、广西北部湾银行钦州分行钦州港支行行长刘海燕、广西对虾养殖协会副会长莫绍国、广西澳华常务副总经理邹峰、湛江澳华常务副总经理温立旨、虾蟹料技术副总监杨阳.

摘要： 动物的摄食行为对其生长起着重要的影响.在虾蟹类养殖过程中按照其自然状态下进食行为进行投饲能够优化饵料的利用,提高其生长.本文从食性、消化系统以及摄食行为三方面简单描述了虾蟹类的摄食活动,以期为虾蟹类的配合饲料研制和投饲管理提供一定的借鉴参考.

摘要： STATUS/六等星清明节抽空去了趟广州,玩是没什么玩的,主要就是冲着吃的去。作为海鲜爱好者,一直很喜欢潮汕打冷,诸如血蛤、生腌虾蟹之类的食物,虽然卖相不佳,但口味上个人排名要比刺身高出不少。之前还特意去了趟潮州、汕头尝尝当地的味道,结果被宰的够呛,东西也没啥特别。此次广州之行算是真的品尝到了潮汕菜的巅峰,不愧是全广东的美食都在这里集结。下个计划准备五一去唐山河北那边,看看北方的海鲜是个什么口味。

摘要： 随着高温季节的到来,养殖水体投饵增加,虾蟹塘口蓝藻大量爆发,严重影响虾蟹塘口的水质,对水草的破坏很大,蓝藻尾水排放对我们的环境影响很大,所以科学防控蓝藻爆发是高温养殖生产重要课题。一、蓝藻的危害。蓝藻在自然界分布很广,是最原始,最古老的藻类。喜欢生活在有机质丰富且pH值较高的水体中,喜高温。

摘要： 为充分利用池塘水体空间,降低养殖品种单一形成的市场风险,根据虾、蟹生物学特性的异同点,以及在本地区各自的养殖周期。武汉市蔡甸区尊沁现代农业发展有限公司,近年开展池塘虾蟹轮养规模化的养殖生产,取得了较好的收益。其养殖生产主要作法如下.

摘要： 本发明公开了一种蟹虾双主养模式中罗氏沼虾的捕捞设施及捕捞方法，所述蟹虾双主养模式于养殖池中进行，所述养殖池具有池埂a，它包括：墙网，所述墙网的一端与所述池埂a相接；翼网组件；两组冲水组件；地笼网组件；后置网箱，所述后置网箱与所述地笼网组件的另一端相连接。这样通过潜水泵冲水产生的水流，将有顶水、靠网壁游动习性的罗氏沼虾引诱进入捕捞设施内，并通过设有迷惑蟹虾的翼网、地笼而进入后置网箱中，实现有效、大量地捕获罗氏沼虾的目的；而河蟹在敞开的网箱中可以再次爬出网箱，避免被捕获，减少受伤的风险。

摘要： 本发明涉及从虾、蟹废弃物生物处理技术领域，尤其涉及一种从新鲜虾和/或蟹废弃物中制备高含天然虾青素干壳粉的方法。该方法包括以下的步骤：1）将新新鲜虾和/或蟹废弃物粉碎制浆，制得新鲜浆料；2）将新鲜浆料抽入装备超声波装置的酶解反应釜中进行采用混合酶制剂进行酶解，所述的混合酶制剂中加入食品级抗氧化剂，食品级抗氧化剂的加入量为100‑5000ppm；3）酶解结速后，高速离心，离心渣用去离子水清洗后，加入酸水脱钙；4）脱钙结速后，高速离心，离心渣30‑60°C真空烘干，得含天然虾青素的干壳粉。该方法简便，采用新鲜虾和/或蟹废弃物，可以就地处理，通过混合蛋白酶酶解,超声波辅助能较彻底去除残留物，并在酶解过程中加入食品级抗氧化剂，保护了天然虾青素的氧化，提高了产品中天然虾青素含量。

摘要： 本发明提供了一种用黑水虻复配的虾蟹饲料，包括黑水虻、食叶草和其他植物蛋白原料、能量原料、油类原料、钙类物质、添加剂等，该饲料用黑水虻复配虾蟹饲料，通过黑水虻替代传统鱼类作为动物蛋白，通过食叶草和其他常规植物蛋白原料一起作为植物蛋白，通过二次发酵制备工艺，得到一种营养价值高、利用率高的水产饲料。本发明还提供了一种虾蟹生态养殖方法，采取分区域和分时间段精细养殖的模式，可以在一个养殖塘内分段养殖出虾和蟹，提高产量，增加收益。

摘要： 本发明公开了一种虾蟹混养池塘精准投放虾苗的方法，包含原塘虾清除方法、杜绝外源虾进入蟹塘的方法、投放虾苗的方式、抱卵虾运输方法、抱卵虾投放方法等系列措施，实现蟹塘精准放虾苗。本专利所述的运输方法，需用特定材质和结构的运输盒，该运输盒能避免亲虾及抱卵苗因缺氧而死亡，也能有效的防止因盒中的水流出而死亡；此外，在放苗操作中，留有抱卵亲虾及虾卵与养殖水体适应的时间，减少了应激，提高了抱卵虾的成活率。

摘要： 本发明公开了一种提高虾蟹体内虾青素含量的类胡萝卜素饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：(1)筛选可提高虾蟹体内虾青素含量的类胡萝卜素，经过粉碎、过筛网或经溶剂充分溶解后，得到备用类胡萝卜素；(2)将备用类胡萝卜素与增效剂进行复合，制得类胡萝卜素复合物；(3)将类胡萝卜素复合物经过筛选、检测，得到类胡萝卜素饲料添加剂成品。本发明的制备方法通过将筛选的类胡萝卜素制成流动性良好的粉末状或微粒状饲料添加剂，能有效提升其在动物饲料中的应用效果，该制备方法的制备成本较低，具有较高的应用价值，经过动物实验结果证明：通过本发明方法制备得到的类胡萝卜素饲料添加剂能够提高虾蟹体内的虾青素含量，改善虾蟹的生长性能。

摘要： 本发明提供一种应用于虾蟹养殖的富集酵母、虾青素、乳酸、蛋白酶的饲料制备方法，该方法包括如下步骤：步骤S1：制备发酵豆粕液：选取豆粕作为原料，加入红糖后，接种酿酒酵母菌进行发酵；步骤S2：制备富含虾青素、乳酸、蛋白酶的复合饲料；该步骤包括步骤S21制备发酵底物：选取玉米、麸皮、豆粕作为原料，粉碎过筛得到发酵底物；步骤S22：制备混合菌液；步骤S3：将步骤S21中的发酵底物与步骤S22中制得的高浓度的混合菌液混合，而后经过发酵制得复合发酵饲料；步骤S4：混合发酵豆粕液与复合发酵饲料制得富集酵母、虾青素、乳酸、蛋白酶的饲料。

摘要： 本发明属于农副产品综合利用领域，具体涉及一种从虾蟹加工废弃物中制备多肽与虾青素的方法，具体为：以虾蟹加工废弃物为原料，清洗粉碎，酸化浸泡，酶解离心后，上清液经膜分离浓缩后，获得多肽；离心沉淀物干燥后，通过亚临界萃取、柱层析分离后，获得虾青素。相对于传统的碱法提取，本发明方法具有原料利用率高，生产过程节能绿色，产品纯度高且附加值高的优点。本发明推动虾蟹资源的综合利用，丰富虾青素与多肽的来源，具有积极经济价值。

摘要： 本发明公开了一种内振下料式虾蟹塘投饵船，包括：船体，包括并列设置的两个船单体，两个所述船单体之间通过连接单元固定连接；弹性支撑单元，固定所述船体的上表面；料箱，安装在所述弹性支撑单元上，所述料箱的内部设有振动单元，所述弹性支撑单元能够对所述料箱进行弹性支撑，所述振动单元能够产生振动，控制料箱内的饵料进行下料；抛料盘单元，连接在所述料箱的出口处，所述抛料盘单元能够对所述料箱出口的饵料进行抛洒。本发明使得落料量均匀可控，其配合抛料盘单元使得饵料可以在预设好的范围内均匀洒出，同时，本发明还具有结构简单，制造和维护更加方便等优点。

摘要： 本实用新型提供了一种用黑水虻复配虾蟹饲料对虾蟹进行生态养殖的系统，包括设有多个养殖单元的养殖塘塘体，养殖塘塘体设有进水口和出水口；所述养殖塘塘体的从底部向上依次设有塘底净化层、沉水植物层、增氧系统、水质净化装置和生态浮床；所述养殖塘塘体内设有隔网将养殖塘塘体分割成第一养殖区、第二养殖区和第三养殖区；每个养殖区内底部的沉水植物层分别种有不同的沉水植物。该生态养殖系统的布局和设计可以很好的适用发明人开创的虾蟹混养的养殖方法，一个养殖池一年可以分多个时间段产出多种水产产品，时间利用合理，循环养殖，养殖产出率高。

摘要： 本实用新型公开了一种用于虾蟹混养模式的捕虾笼，包括笼体的骨架与围网；所述围网包覆于骨架外侧，且围网包括侧网、网顶与网底；所述侧网底部设有若干个倒须口A，网顶上设有上束口，网底上设有下束口；所述笼体内设有倒须口B，倒须口B将笼体内部分为上层储虾室与下层储虾室；所述骨架包括第一圆环、第二圆环、第三圆环及若干根幅杆；所述第一圆环、第二圆环及第三圆环同心设置，幅杆竖向依次连接于第一圆环、第二圆环、第三圆环。本实用新型可实现捕虾不捕蟹，为虾蟹混养提供极大的便利。