优质蛋白玉米

摘要： 玉米是重要的粮食、饲料和能源兼用的作物.玉米胚乳占玉米籽粒质量和体积的绝大部分,是营养物质的储藏中心,主要包含淀粉及储藏蛋白.玉米胚乳醇溶蛋白是含量最多的储藏蛋白,但其赖氨酸、色氨酸含量较低,品质较差,不能满足人体及牲畜生长发育的需求.因此,解析玉米胚乳醇溶蛋白合成的分子机制对优良玉米品种的培育具有重要意义.醇溶蛋白是由醇溶蛋白基因编码合成,而醇溶蛋白基因的表达受到许多转录因子的调控.综述了玉米籽粒的形态结构、玉米胚乳醇溶蛋白的分类及形成过程、转录因子对醇溶蛋白表达的调控3个部分,旨在为优质蛋白玉米的选育提供指导,加快育种进程.

摘要： 发展优质蛋白玉米能有效促进畜牧业发展,优质蛋白玉米是玉米产业结构调整的重要资源品种.我国在优质蛋白玉米的选育和综合利用方面居世界领先水平.由于优质蛋白玉米生长的特殊性,在育种和生产应用方面有一定的技术要求,需要在推广应用中认真对待存在的问题,才能充分发挥优质蛋白玉米的生产优势.本文主要探讨了优质蛋白玉米育种和推广应用中存在的问题,并提出对策,以期为促进优质蛋白玉米长足发展提供参考.

摘要： 随着各种建设活动的增加,土地资源越来越紧缺,农作物高产研究成为热点问题,玉米品质育种也是如此.基于此,本文主要介绍优质蛋白玉米、甜玉米和高油玉米国内外研究情况,并对国内选育方法、育种中存在的问题及发展对策等进行探讨.

摘要： 为拓宽优质蛋白糯玉米种质资源,以太系19、QCL3021、QCL 3024、QCL 5013、QCL 5019为材料,经过杂交、回交和自交,分别构建F、C、G、I4个群体,通过常规育种技术结合分子标记辅助育种技术,选育了21份优质蛋白糯玉米自交系,经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测,其支链淀粉含量变幅为98.64％～100％,平均为99.4％,符合糯玉米对支链淀粉含量的要求(95％以上),赖氨酸含量变幅为0.37％～0.63％,平均为o.53％,部分达到优质蛋白玉米对赖氨酸含量的要求(0.4％以上).获得的优质蛋白糯玉米自交系,对糯玉米或优质蛋白玉米育种均具有重要的应用价值.

摘要： 我国玉米产量及面积自2015年达到历史峰值后,出现的高产量、高库存、高进口现象日趋严重,玉米生产结构性调整的压力较大.分析了玉米生产与消费存在的问题,重点论述了发展优质蛋白玉米的意义,提出了发展优质蛋白玉米的对策,以拓展玉米的消费途径.

摘要： 在我国玉米是畜牧业和养殖业主要饲料,可是普通玉米蛋白质含量不高,而优质蛋白玉米可以有效解决该问题.本文主要介绍优质蛋白玉米的定义和外观特征,重点说明优质蛋白玉米种植技术,并阐述优质蛋白玉米的发展前景.

摘要： 未来我国粮食问题很大程度上是饲料问题,玉米是畜牧业主要饲料,由于我国高品质蛋白质饲料不足,优质蛋白玉米对畜牧业发展起重要作用.发展优质蛋白玉米将减轻环境污染,增加农民收入,使我国农牧业走上可持续、标准化发展之路.本文将重点论述优质蛋白玉米的栽培技术、营养价值与未来的发展前景.

摘要： The maize o2 mutation increases the lysine content in the endosperm by decreasing the synthesis of zein storage proteins, which provide gene resourses for high lysine maize breeding.This paper reviewed the discovery, progress of o2 gene and its modifier genes, and summarized the progress of high lysine maize breeding using the interaction of the two genes.It was expected that the paper can provide reference for lysine maize breeding.%玉米隐性突变o2基因能通过减少醇溶蛋白的合成来显著提高赖氨酸含量，为培育高赖氨酸含量的优质蛋白玉米（ quality protein maize， QPM）提供了良好的基因资源。对玉米o2基因的发现、研究现状及其修饰基因的研究进展，以及当前育种家利用这两种基因相互作用培育优质蛋白玉米的研究进展进行了综述，以期为高赖氨酸玉米育种提供参考。

摘要： 为了扩增优质蛋白玉米育种新种质,用普通玉米种质转育创制优质蛋白玉米（QPM）近等基因系;利用SSR标记phi057进行辅助选择,以优质蛋白玉米种质为o2基因供体,转导、构建来自不同遗传背景普通玉米种质为受体的QPM近等基因系。结果表明：利用共显性SSR标记引物phi057在o2基因供体自交系与普通玉米受体自交系间表现多态性,能区分O2O2、O2o2和o2o2等3种基因型,来自不同遗传背景种质所构建获得的QPM近等基因系赖氨酸含量有不同程度提高,赖氨酸含量达到0.36%~0.42%,不同遗传背景受体自交系赖氨酸增加幅度9.1%~64.0%。普通玉米种质导入供体o2基因后能够提高种质赖氨酸含量。

摘要： 简要介绍特用玉米分类,概述优质蛋白玉米、高油玉米、高淀粉玉米、糯玉米、甜玉米以及爆裂玉米的利用和发展.

摘要： 采用分子标记辅助选择(MAS)与回交转育相结合的方法,对育种上的3个骨干自交系郑58、掖478和昌7-2进行改良,成功刨建了优质蛋白玉米(QPM)近等基因系(NILs)QZ58、Q478和QC72,并对其胚乳变异、配合力、杂种优势、F2代籽粒品质和籽粒构成因素进行相关分析,并比较分析了近等类型组合产量、赖氨酸含量.结果表明:①转育成的近等基因系胚乳硬质度发生了很大的变异.从表型来看,Qz58和Q478家系仅有少数几种表现型,而QC72家系却出现了一系列的连续变异.近等基因系胚乳硬质度总体趋势为QC72＞Q478＞QZ58,与转化前一致.②同一性状不同材料间,同一材料不同性状间其配合力效应表现复杂,存在不同效应大小和正负作用方向的差异,近等基因系QH58粒深、容重的一般配合力均较高;QH72赖氨酸含量的一般配合力较高.③小区产量与粒深、穗粗呈极显著正相关;赖氨酸含量与粗脂肪、粗蛋白含量呈极显著和显著正相关.④赖氨酸含量、粗蛋白含量以超低亲杂种优势为主;粗淀粉含量以超中亲优势为主;粗脂肪含量以超高亲优势为主.④4套杂交组合中的部分组合产量、赖氨酸含量和容重,3项指标均能够达到国家优质蛋白玉米审定的标准.

摘要： 利用CIMMYT开发的opaque-2(o2)SSR标记,可以有效地用于优质蛋白玉米育种.本研究利用SSR标记,检测了QPM群体中群3、中群14内o2基因的频率,发现中群13、中群14发生了o2基因的遗传漂变.检测QPM高代系CA、CD、CB、R中的o2基因频率,发现在CA、CD、CB、R高代系中o2o2基因型频率分别为91.7﹪、80.0﹪、0.0﹪和100﹪,表明用常规方法选育QPM自交系,不能保证纯合o2基因的频率.为了拓宽QPM种质基础,将普通自交系转化为QPM自交系,不能保证纯合o2基因的频率.为了拓宽QPM种质基础,将普通自交系转化为QPM自交系,利用分子标记追踪普通玉米与QPM自交系回交后代的o2基因,结果表明是非常有效的.

摘要： 随着我国居民收入的不断提高,人们的饮食结构有了较大的改善,市场对畜产品的需求量大大增加.高赖氨酸玉米的出现,标志着玉米不再是单纯的热能饲料,而是热能与蛋白质相结合的新型饲料;然而,纯隐性的高赖氨酸玉米粉质胚乳表现出的生理缺陷,制约了高赖氨酸玉米的发展与利用.我国育种工作者经过近30y的艰苦努力,将纯隐性的高赖氨酸玉米改良成半硬质、硬质胚乳的高赖氨酸玉米自交系,组配出胚乳籽粒半硬质的高赖氨酸玉米杂交种;随着人们对优质蛋白玉米品质、利用价值、饲用价值、经济价值认识的不断提高,如能得到政府的重视和扶持,优质蛋白玉米将在我国的种植业、畜牧业中发挥其应有的作用.

摘要： 在研究优质蛋白玉米种质辅助选择的分子标记的基础上,提出了优质蛋白玉米的分子标记辅助选择策略,并通过对回交家系的检测结果,对其可靠性进行了验证,认为该分子标记辅助选择技术应用于育种实践是非常经济有效的.

摘要： 该文分析了中国玉米生产和玉米育种面临的任务，在中国，玉米育种目标应是提高单产和改善品质并重。当前应加强品质育种研究。该文回顾了中国优质蛋白玉米研究20多年的发展历程，以及在优质蛋白玉米遗传效应研究，育种素材的改良和创新，自交系和杂交种选育等方面取得的进展。

摘要： 优质蛋白玉米用作畜禽饲料,比普通玉米的饲料价值提高近一倍,本文从国际、国内研究背景及现状,研究内容及任务等方面,介绍了我国优质蛋白玉米育种的研究进展.

摘要： 结合田间剖秆调查和室内饲养观察,初步研究了亚洲玉米螟在优质玉米上的田间为害情况和不同优质玉米对其幼虫生长发育的影响.研究结果表明,优质蛋白玉米和甜玉米上亚洲玉米螟为害率在85%以上,有虫株穗部被害率为95%以上,玉米品质严重下降.亚洲玉米螟幼虫在取食不同类型玉米后历期相近,低龄幼虫以取食优质蛋白玉米者存活率最高,而高龄幼虫以取食甜玉米者存活率最高,但幼虫存活率与蛹重均以取食甜玉米者最高.

摘要： 优质蛋白早熟玉米单交种陕单17是西北农林科技大学农学院专用玉米研究室,1996年用高赖氨酸自交系Y77QPM为母本,用高赖氨酸自选自交系Y76QPM为父本杂交育成.经2000-2001年国家玉米区试黄淮海A组试验,2002年国家玉米区试黄淮海夏玉米组生产示范试验,表现出赖氨酸含量0.46％,蛋白质含量11.53％,较普通玉米对照农大108早熟6天,综合抗性好,产量与普通玉米对照接近,可籽粒饲用和粮饲兼用等特点.推荐国家审定,适宜在陕西乃至黄淮海区夏播或春播地区推广种植.陕单17QPM早熟、抗倒、抗病,采用普通玉米骨干杂优模式"黄改系×兰卡斯特群",采取回交、自交交替转育,其亲本导入亚热带种质,组材新,方法优,它的籽粒品质是本届区试中唯一达到国家普通玉米一等,食用玉米一等,优质蛋白玉米二等的品种,黄淮海夏播区新一代优质蛋白玉米接班品种,该品种已申报国家植物新品种保护.

摘要： 采用NCII设计,以齐205,CA375和CA339为测验种,对22个来自于CIMMYT的亚热带QPM自交系配制66个测交组合,经过两年、两点完全区组试验设计,分析22个CIMMYT自交系的配合力和杂种优势群.结果表明CML181、CML182、CML194、CML179、CML193产量一般配合力较高,在我国的QPM种质改良中有较大的应用价值.来源于群体Pool32、UWO417、CYO和Pool33的自交系与CA375,CA339之间的遗传关系较近,可划在同一个杂种优势群,定为QA群.来源于群体Pool34和UYO的自交系与齐205的亲源关系较近,可划在同一杂种优势群,定为QB群.

摘要： 本文从主要农作物育种研究的发展方向,玉米品质育种的基本概念,优质蛋白玉米育种研究进展,需要解决的问题等几方面,对特用玉米育种研究的发展趋势进行了探讨.

摘要： 本发明涉及一种低蛋白玉米‑豆粕型饲料，包括以下重量份数配比的原料：玉米5‑10份、豆粕4‑8份、喷浆玉米皮8‑15份、沸石粉2‑5份、磷酸氢钙4‑6份、饲料添加剂氯化钠1‑3份、无水硫酸钠2‑4份、蛋氨酸5‑8份、赖氨酸3‑5份、苏氨酸1‑5份、维生素预混10‑15份、鸭油6‑9份、酶制剂4‑7份、饲料保质添加剂12‑16份以及0‑4份复合微生态制剂。该低蛋白玉米‑豆粕型饲料，提高饲料的营养浓度，平衡饲料营养，满足猪在各种生长条件下的营养需要，同时，根据理想氨基酸水平，设定氨基酸需求量，适当添加工业合成氨基酸，不控制蛋白量，配制低蛋白日粮，从而达到猪的抗热应激能力明显提升和死亡率显著降低的效果，进而达到减少氮摄入、使粪便中氮排放低和确保环境友好型的效果。

摘要： 本发明涉及一种复合糖果片，尤其是涉及一种枸杞糖蛋白玉米黄素酯复合糖果片，该复合糖果片的制备方法为先制备枸杞糖蛋白，然后将所得枸杞糖蛋白与枸杞玉米黄素双棕榈酸酯超临界提取物、黑果枸杞花色苷提取物、越橘提取物、枸杞鲜果喷雾干燥粉、D‑甘露糖醇、异麦芽糖醇、硬脂酸镁、微晶纤维素混合压制糖果片即可；本发明原料独特、制作方法简单、具有方便服用、眼保健、护肝、提高免疫力、抗疲劳、调节糖脂代谢等作用。

摘要： 本发明属于酸奶技术领域，具体涉及一种高蛋白玉米常温酸奶的制备方法，包括以下制备步骤：1)选择平均粗蛋白含量20％以上(重量)的玉米；2)取淡竹叶，加入水和纤维素酶，酶解，灭酶，得到淡竹叶提取液；3)将玉米和步骤2)得到的淡竹叶提取液，混合均匀，加入水，胶体磨，过滤，得到滤液；4)加入糖和稳定剂，高速剪切，冷却，均质，灭菌，冷却，得到冷却浆液；5)向冷却浆液中接入冷却浆液重量1‑4％的发酵剂，发酵，搅拌，杀菌，冷却、熟化。采用本发明方法能够制备不以奶源作为原料、高蛋白含量且保质期较长的玉米常温酸奶。

摘要： 本发明涉及一种高产优质蛋白玉米杂交种的选育方法，包括选配杂优组合、适期播种、适宜行比、安全隔离、去杂去劣和人工辅助授粉等技术措施。采用B

摘要： 本发明提出了一种优质蛋白玉米选育方法，包括步骤：从南非引进优质蛋白玉米种质资源，并与亚热带与温带耐密矮杆玉米种质资源组配；在北方繁育筛选，并对相关指标进行测定；在南方种植，更换部分亚热带与温带耐密矮杆玉米种质资源组配，创建SS及NSS不同遗传背景优质蛋白玉米资源群；在北方继续繁育筛选，对其抗倒伏性、产量性状及蛋白含量指标进行测定；再根据北方筛选及相关指标测定情况，继续在南方种植，筛选出理想品系；加代繁育，杂交测配，异地鉴定、田间选择及室内品质检测，自交、驯化，培育出理想的具有优质蛋白、抗旱、抗病、优质和配合力强特性的骨干自交系新品种。本发明显著提高了玉米内蛋白含量。

摘要： 本发明提供了一种温带硬质胚乳优质蛋白玉米自交系和杂交种的育种方法，属于玉米遗传育种领域。以亚热带玉米自交系Pool 31 QPM为供体亲本、温带玉米自交系掖478为受体亲本，利用杂交‑4代连续与受体亲本回交‑至少3代连续自交的选育方法。用温带玉米作为轮回亲本进行4次回交，使受体亲本的温带背景回复到95％以上，同时结合选择胚乳修饰度为1～2级的籽粒进行种植，结合穗粒腐病抗性鉴定，得到具有抗病硬质胚乳特性的温带优质蛋白玉米自交系。本发明方法育成的硬质胚乳优质蛋白玉米自交系胚乳修饰度为1～2级，赖氨酸含量达0.4％以上，又兼有优异抗病性，表现出高抗玉米穗粒腐病。

摘要： 本发明是一种硬质胚乳优质蛋白玉米自交系及其杂交种的选育方法，自交系的选育是用优质蛋白玉米种质，采用穗行法在异地异季经5～8代自交选育，自交每代用灯光桌进行胚乳修饰表型鉴定，选择胚乳修饰度为2～3级的籽粒，同时每代筛选的籽粒种植在田间筛选抗当地主要病害，生育期和株高适中的单株自交育成硬质胚乳优质蛋白玉米自交系。杂交种的选育是将前述自交系杂交得杂交组合后进行品比，区域和生产试验鉴定，选择新杂交组合后进行品质分析和用灯光桌进行胚乳修饰表型鉴定，选择赖氨酸含量≥0.40%和胚乳修饰度≤2级的籽粒即为硬质胚乳优质蛋白玉米杂交种。所培育的自交系或杂交种适应性强，高产，抗病性强，胚乳硬度可达到1～2级。

摘要： 本发明公开了一种优质蛋白玉米杂交种的选育方法，用户718×中系051/02，在F

摘要： 将糯、甜、优质蛋白集合在一个玉米杂交种，长出的果穗保持粘性、增加甜度、提高赖氨酸色氨酸含量，成为更好的健康食品。首先，选用品质优良、配合力高、抗病性强、适应性广的糯、甜、优质蛋白玉米相互杂交—自交，选出双隐性自交系。利用不同类型的双隐性系再杂交—自交，选出三隐性自交系。在选育双隐性和三隐性自交系的基础上，有9种组合方式，产生具有糯(纯结合)、甜(杂结合)、优质蛋白(纯结合或杂结合)的玉米杂交种。

摘要： 本发明涉及一种高产优质蛋白玉米杂交种的选育方法，包括高赖氨酸玉米自交系的选育、选配杂优组合、适期播种、适宜行比、安全隔离、去杂去劣、人工辅助授粉等技术措施。采用B73(ZPL773)为母本，202-1为父本，配制成新玉7号玉米杂交种。该玉米杂交种赖氨酸含量为0.35—0.39％，比推广品种SC704增产10％，大面积平均单产700公斤以上。