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竹叶中总黄酮的提取工艺及应用研究

摘要

采用微波法提取竹叶中的总黄酮,探讨了乙醇浓度、料液比、功率、提取时间对总黄酮提取量的影响。在此研究上,通过正交试验,确定了竹叶总黄酮适宜提取工艺参数为:乙醇浓度70%,微波功率150W,提取时间150s,料液比1:20。在此条件下,苦竹Pleioblastus amarus、雷竹Phyllostachys violascens、箬竹Indocalamus latifolius、紫竹Ph.nigra、毛竹Ph.edulis叶中总黄酮提取量分别为10.858、13.835、5.141、18.778、15.552 mg·g-1,与其他提取方法最佳工艺相近,可见此工艺条件对竹叶黄酮有较好的提取效果,结果表明微波提取法是一种快速简便高效环保的提取方法。

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