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TMR日粮中高粱部分替代玉米对瘤胃发酵与体外降解的影响

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本试验以粉碎和压片高梁为原料,开展了奶牛TMR中高粱部分替代粉碎玉米后,对瘤胃发酵与体外降解的影响.试验分为4组,分别为TMR中心已加工的TMR样品(TMR1)、参照TMR中心配方进行复配的配方(TMR2),压片高粱替代50％粉碎玉米(TMR3)、粉碎高粱替代50％粉碎玉米(TMR4).体外发酵结果显示,TMR2、3、4的累计产气量曲线基本一致,其pH值、氨态氮、干物质降解率与有机物降解率差异不显著,而TMR1除pH值外,其他包括累计产气量、氨态氮、干物质降解率与有机物降解率均低于其他各组,各种TMR中以TMR3组累计产气量最高.体外降解结果显示,TMR1组干物质呈现初期快速降解趋势,而后缓慢降解,而TMR2、3、4则随着发酵持续呈现增加趋势,降解速度低于TMR1,而总干物质降解率以TMR1最低,各组蛋白降解率、NDF降解率、OM降解率情况与干物质降解率相似,TMR2、3、4组总蛋白降解率略高10％,其中以TMR3组的蛋白、NDF和OM降解率高.因此,本试验结果显示,经过蒸汽压片处理后的高梁,复配到TMR日粮中表现出了较好的营养价值,可以替代50％粉碎玉米.

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来源
《第六届中国奶业大会》|2015年|64-67|共4页
会议地点福州
作者
易洪琴; 刘丹; 周飞; 马玉敏; 徐国忠;
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作者单位

中国奶业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S823.915;
关键词
奶牛饲养; TMR日粮; 高粱; 瘤胃发酵; 体外降解;

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