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富含α-乳清蛋白及AA/DHA配方奶粉对足月婴儿体格生长的作用及其耐受性研究

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[目的]评价富含α-乳清蛋白及AA/DHA但总蛋白含量略低的配方奶粉对婴儿生后前3个月体格生长的作用,并观察其喂养后胃肠道的耐受性. [方法]采用前瞻、随机、标签开放性的多中心研究.喂养母亲记录喂养最初3周每日耐受性指标,医生观察并记录1月、2月及3月龄时婴儿的体重、身长和头围等生长指标. [结果]喂养3个月后,体重、身长和头围增值在母乳组、α-乳清蛋白组和对照配方组间均无显著差异(P＞0.05).婴儿的耐受性观察发现,肠胀气、大便性状和睡眠状况在三组间有显著差异(P＜0.05),α-乳清蛋白配方组婴儿大便性状和睡眠状况与对照配方组相比,更接近母乳喂养组;母乳喂养组婴儿肠胀气发生情况显著少于两个配方组.皮疹、腹痛等耐受性指标三组间无显著性差异(P＞0.05). [结论]试验配方富含α-乳清蛋白及DHA/AA,能提供足够营养满足婴儿生长所需,其生后头3月生长速率同母乳喂养儿及对照配方喂养儿相似.且婴儿对这种新配方奶粉的耐受性良好,较标准配方奶粉更接近母乳喂养.

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来源
《中国营养学会第六次全国妇幼营养学术会议》|2006年|127-131|共5页
会议地点广州
作者
徐秀; 郭志平; 罗先琼; 毛晓兰; 杨卫平; 梁卫兰;
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作者单位

中国营养学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类儿童、少年营养;营养生理学;
关键词
α-乳清蛋白; 配方食品; 母乳; 足月婴儿; 体格生长;

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