硒多糖的研究进展

摘要

多糖和硒对许多疾病都有防治作用,二者都具有巨大的开发潜力,但将多糖与硒有机结合成为硒多糖,在国内外的研究尚处于起步阶段.研究发现,硒多糖具有多种生理活性,开发潜力巨大,因此本文在多糖和硒的研究基础上,对硒多糖的研究进展进行探讨。

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