益生菌发酵黄芪多糖的提取工艺优化

摘要

为确定益生菌FGM发酵黄芪多糖的提取最佳工艺,以发酵黄芪多糖含量为考察指标,采用响应面法对工艺的提取参数进行优化,并建立回归模型.结果表明:乳酸菌发酵黄芪液多糖提取最佳工艺为:提取时间65min、提取温度80℃、料液比为1∶9,在此条件下,发酵黄芪多糖的提取率为6.72mg/mL.实验证明该工艺可行,能为新兽药开发提供参考.

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