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枯草芽孢杆菌对青年母猪玉米赤霉烯酮中毒症的缓解作用

摘要

本试验对枯草芽孢杆菌(霉立解01G菌,MLJ01G)进行了体外降解玉米赤霉烯酮(ZEN)的活性研究;同时,研究霉立解01G菌对饲喂玉米赤霉烯酮污染日粮青年母猪外阴的影响.体外降解试验分别测定了霉立解01G菌发酵液的上清液、菌悬液及胞内液对玉米赤霉烯酮的降解活性;动物试验将18头三元杂交(杜×长×大)青年母猪分为3组,每组6个重复,每个重复1头猪.对照组为正常日粮组(不合ZEN),试验组Ⅰ为霉变日粮组(含238μg/kg ZEN),试验Ⅱ组为霉变日粮(含240μg/kg ZEN)+2 kg/t霉立解(主要组分是01G菌工业化发酵干燥产物)组.试验时间为24 d.试验结果表明,霉立解01G菌降解ZEN的活性组分是存在于发酵上清液中的一种胞外酶;日粮中含有240μg/kg ZEN即可导致青年母猪的外阴红肿,而在霉变日粮中添加口霉立解01G菌能缓解外阴红肿症状.

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