粮油真菌毒素检测技术及应用研究

别日的汗·结米力喀

首页> 中文期刊> 《食品安全导刊》 >粮油真菌毒素检测技术及应用研究

粮油真菌毒素检测技术及应用研究

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

随着我国社会经济的不断发展,我国居民越来越重视食品安全问题。粮油是人们生活中必不可少的基础食品,其安全性一直备受关注。但在粮油收购和运输过程中,可能会产生一些对人体有害的真菌毒素,给人们的身体健康造成一定的威胁。为了提高粮油的安全性,粮油真菌毒素检测技术的应用至关重要,因此本文综述了各类粮油真菌毒素检测技术及其应用,以期为相关研究者提供一定的理论基础。

著录项

来源
《食品安全导刊》 |2022年第12期|175-177|共3页
作者
别日的汗·结米力喀;
展开▼
作者单位

新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国农业经济;
关键词
粮油; 真菌毒素; 检测技术;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 免疫传感器在粮油中真菌毒素快速检测的应用研究进展 [J] . 王瑞鑫 ,张微 ,李书国 . 粮油食品科技 . 2015,第004期
2. 粮油中真菌毒素检测技术研究 [J] . 阮明倩 . 食品安全导刊 . 2021,第019期
3. 粮油真菌毒素检测技术及应用分析 [J] . 秦祎芳 ,张红云 ,高敬铭 . 食品安全导刊 . 2020,第006期
4. 关于粮油中真菌毒素检测技术分析及其应用探讨 [J] . 黄铭仕 . 现代食品 . 2020,第018期
5. 关于粮油中真菌毒素检测技术分析及其应用探讨 [J] . 黄铭仕 . 粮食流通技术 . 2020,第018期
6. 粮油真菌毒素检测技术及标准物质研究进展 [C] . 谢刚 ,王松雪 . 国家真菌毒素防控科技创新联盟成立大会暨第一届中国真菌毒素大会 . -1
7. 粮油中真菌毒素量子点纳米球同步检测技术研究 [A] . 欧阳岁燕 . 2017

粮油真菌毒素检测技术及应用研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅