番茄红素的生物学特性及其在动物生产中的应用前景

蒋红琴; 罗海玲; 曲扬华

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番茄红素的生物学特性及其在动物生产中的应用前景

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为了满足人们对肉类需求的增长,畜牧养殖从千家万户散养到规模化、集约化生产的比例和水平逐渐提高。这种转变给动物摄食方式和内容带来了很大的变化,尤其对于反刍动物而言。像肉羊从放牧转为舍饲后,摄食方式发生了重大改变,过去放牧采食的是各种青草,这种生活方式的特征是食物丰富而且健康,转为舍饲后接触青绿饲料的机会大幅减少,实际生产中往往常年给羊饲喂的是玉米秸秆和干草,精补料中添加的是合成性的矿物质和维生素。

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来源
《中国草食动物科学》 |2014年第s1期|29-31|共3页
作者
蒋红琴; 罗海玲; 曲扬华;
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作者单位

动物营养学国家重点实验室;

中国农业大学动物科技学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饲料添加剂;
关键词
番茄红素; 合成性; 集约化生产; 青绿饲料; 生物学特性; 抗应激能力; 血液胆固醇; 氧化应激; 氧自由基; 畜牧;

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