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云上黑山羊常用粗饲料瘤胃降解特性与常规营养成分的预测

         
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本试验旨在研究云上黑山羊常用16种粗饲料的瘤胃降解特性,并建立不同营养成分有效降解率与营养成分含量间的预测模型。选用5头体重为(65±0.5)kg、装有永久性瘘管的去势云上黑山羊,运用尼龙袋法测定16种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率及降解参数。结果表明:1)在72 h时,DM降解率最高的为北部地区的苜蓿,达90.54%,并且其在各个时间点的DM降解率均显著高于其他15种粗饲料(P<0.05);DM降解率最低的为北部地区的麦糠,仅为43.95%。在72 h时,CP降解率最高的为北部地区的苜蓿,达96.41%;最低的为北部地区的麦糠,仅为53.50%。北部地区的苜蓿在各个时间点的NDF和ADF降解率均高于其他粗饲料。2)DM有效降解率最高的为南部地区的玉米青贮,CP有效降解率最高的为北部地区的蚕豆糠,ADF和NDF有效降解率最高的均为北部地区的苜蓿。3)DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率均受饲料常规营养成分含量的影响,DM有效降解率与CP含量呈正相关,与NDF和ADF含量呈负相关;CP有效降解率与CP含量呈正相关,与NDF和ADF含量呈负相关;NDF和ADF有效降解率与ADF含量呈负相关。综上可知,北部地区苜蓿的DM、CP、ADF和NDF降解特性较优,可作为云上黑山羊优质粗饲料,北部和中部地区的麦糠降解特性较差,需与营养价值较高的粗饲料配合饲喂云上黑山羊。

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