临武鸭产蛋初期粗蛋白需要量的研究

黄璇; 李闯; 蒋桂韬; 张旭; 王向荣; 戴求仲

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本试验旨在研究饲粮粗蛋白(CP)水平对初产期临武鸭产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响,以确定临武鸭产蛋初期CP的需要量.试验选用21周龄临武鸭200羽,分成5组,每组5个重复,每个重复8羽鸭,各组分别饲喂CP水平为15％、16％、17％、18％、19％的饲粮,预试期7d,正试期56 d.结果表明:与15％CP组相比,16％、17％、18％、19％组的8周产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、料蛋比均差异显著(P＜0.05)但各组间8周产蛋率、日产蛋重、料蛋比皆未达到差异显著(P＞0.05);随CP水平提高,蛋形指数呈上升趋势而蛋黄色泽呈下降趋势.与15％CP组相比,CP水平为17％、18％、19％组蛋白高度和哈氏单位显著提高(P＜0.05)且18％CP组蛋白高度和哈氏单位达到最大值(P＜0.05);饲粮CP水平对产蛋鸭血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、尿酸血清生化指标均无显著影响(P＞0.05),饲粮中CP水平为19％时,血清中肌酐显著降低,与17％和18％CP组相比达到差异显著(P＜0.05).以日粮中CP水平为依变量而以8周产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、合格蛋平均重、科蛋比为自变量,依据折线模型,进行回归分析,得出临武鸭产蛋初期粗蛋白需要量分别为17.69％、18.57％、18.77％、17.86％、17.54％.虽然饲粮中16％～ 18％CP能在一定程度上提高蛋鸭生产性能但最佳蛋品质的CP需要量为18％.综合考虑,产蛋初期临武鸭玉米-豆粕型饲粮中CP水平以18％较为适宜.

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来源
《中国畜牧杂志》 |2014年第21期|42-46|共5页
作者
黄璇; 李闯; 蒋桂韬; 张旭; 王向荣; 戴求仲;
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作者单位

湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙410131;

湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙410131;

湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙410131;

湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙410131;

湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙410131;

湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南长沙410131;

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正文语种 chi
中图分类 S834.5;
关键词
粗蛋白; 产蛋性能; 蛋品质; 血清生化指标; 蛋鸭;

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