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多吃洋葱的四个理由

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摘要

＂蔬菜皇后＂洋葱中的营养成分相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有很多其他食物不可替代的健康功效：

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来源
《兵团建设》 |2011年第16期|P.27-27|共1页
作者
晓贝;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类保健食品;
关键词
洋葱; 营养物质; 营养成分; 维生素C; 营养素; 槲皮素; 纤维; 食物;

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